Eurodib XAFT133 four à convection de comptoir de demi-taille de 2,4 pieds cubes
SKU : XAFT133
Prix de vente 2 756 $Prix régulier 2 461 $
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Four électrique à convection Eurodib UNOX XAFT133 Linemiss™
Vivez le parfait équilibre entre efficacité et simplicité avec le four à convection Eurodib UNOX XAFT133 Linemiss™. Conçu pour les boulangeries et pâtisseries professionnelles qui exigent une grande productivité dans un espace compact, ce four de comptoir offre des résultats constants et de haute qualité. Sa construction robuste en acier inoxydable assure la durabilité, tandis que des fonctionnalités avancées comme le contrôle de l’humidité et le flux d’air bidirectionnel offrent une performance de cuisson inégalée. Que vous cuisiez des pâtisseries délicates ou que vous rôtiez des plats salés, le XAFT133 est conçu pour sublimer vos créations culinaires.
- Capacité spacieuse : L’intérieur de 2,4 pieds cubes peut accueillir jusqu’à quatre plaques de demi-taille (13 » x 18 »), parfaites pour la production en séries moyennes.
- Technologie avancée de flux d’air : Équipé d’AIR. DE PLUS, son ventilateur bidirectionnel garantit une répartition parfaite de l’air et de la chaleur, assurant une cuisson et un brunissement uniformes sur chaque plateau.
- Contrôle précis de l’humidité : Le STEAM. La fonction PLUS produit instantanément de l’humidité à l’intérieur de la chambre pour d’excellents résultats, même si elle est SÈCHE. PLUS expulse l’humidité pour aider à créer des pâtisseries parfaitement structurées et texturées.
- Construction durable et sécuritaire : Doté d’un boîtier et d’une chambre de cuisson en acier inoxydable résistants, jumelés à une porte vitrée à double vitrage pour une efficacité thermique accrue et un fonctionnement sécuritaire.
- Fonctionnement convivial : Les commandes manuelles simples incluent un minuteur de 0 à 60 minutes avec une fonction continue, et une plage de température précise allant de 32°F à 500°F.
- Puissant et efficace : Cette unité fonctionne en 208-240V avec une puissance de 3200W et est certifiée ENERGY STAR pour une consommation d’énergie et des coûts d’exploitation plus faibles.
Spécifications du four à convection Eurodib XAFT133 2,4 pi³ de demi-taille
Dimensions physiques
ExtérieurProfondeur
27.5
ExtérieurHauteur
20.0
LargeurExtérieure
23.6
IntérieurProfondeur
15.0
IntérieurHauteur
14.0
InteriorWidth
19.5
Poids net
79.5
Système de réfrigération
Plage de température
32 - 500°F
Autres
Modes de cuisson
Cuisson / Rôti
HeatSource
Élément électrique
NombreDeFours
1
Capacité et stockage
Capacité
2,4 CUFT / 4 poêles de demi-taille
DoorMaterial
Verre
Type de porte
Swinging
NombreDePortes
1
NumberOfPans
4
NumberOfRacks
4
Électrique
Ampérage
13.0
PlugType
18h-20h
PowerType
Électrique
Tension
240
Puissance
3200
Documents
Expédition : Tous les produits Unox sont expédiés en 1 à 2 jours ouvrables, selon la disponibilité des stocks. Des options de fret et de livraison à gants blancs sont disponibles partout au Canada.
Garantie standard : La plupart des fours Unox incluent une garantie d’un an sur les pièces et la main-d’œuvre, couvrant les défauts de fabrication dans le cadre d’un usage commercial normal. Certains modèles numériques et autonettoyants peuvent inclure une couverture étendue sur les cartes électroniques ou les composants à vapeur.
Service et soutien : Le service de garantie au Canada est coordonné par le réseau national de service autorisé d’Eurodib. Les clients peuvent contacter Eurodib pour des réclamations de garantie, la planification des techniciens ou des pièces de rechange. Le numéro de modèle, le numéro de série et la preuve d’achat sont requis pour toutes les réclamations.
Couverture étendue : Des programmes de garantie prolongée ou d’entretien préventif peuvent être disponibles pour certains modèles Unox. Veuillez contacter ChefStop pour l’admissibilité et les prix.
Exceptions et exclusions : La garantie ne couvre pas les mauvais usages, l’installation inadéquate, les problèmes de qualité de l’eau ou les modifications non autorisées. Les pièces consommables comme les joints, ampoules et filtres sont exclues de la couverture.
À propos d’Unox
Padoue, ItalieSiège social et fabrication
cETLus / ETL Sanitation / ENERGY STAR®Certifié pour un usage alimentaire canadien
Fondé en 1990 : Innovateur du four italien
LONG. Garantie Life4Jusqu’à 4 ans de pièces lorsqu’elles sont connectées en ligne
Caractéristiques clés de l’Eurodib XAFT133 four à convection de comptoir de 2,4 pi³ de demi-taille
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