Reber

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Fondée en 1964 au cœur de la « Food Valley » italienne, Reber est un fabricant de premier plan de machines traditionnelles de transformation alimentaire. Ils sont mondialement reconnus pour leur « gamme professionnelle » de hachoirs à viande et de gerre-jus de tomates, qui utilisent des moteurs à admission à couple élevé et des engrenages métalliques robustes. Pour les bouchers artisanaux canadiens et les chefs de la ferme à la table, Reber représente le summum de la fiabilité mécanique italienne et de la qualité de transformation traditionnelle.

60+
Années en affaires
1
Fabriqué en Italie
Italie
Siège du pays de la marque
Reber
Moteurs à induction continue

Conçu avec des moteurs à induction professionnels conçus pour une utilisation continue et à long terme sans surchauffe.

Engrenage métallique à bain d’huile

Dispose de pignons métalliques à haute résistance dans un bain d’huile pour un couple maximal et un fonctionnement quasi silencieux.

Construction de l’AISI 304

Utilisez de l’acier inoxydable de haute qualité et sécuritaire pour les aliments pour tous les composants en contact avec les aliments afin d’assurer une hygiène complète.

Moteurs multifonctions

Beaucoup de modèles sont équipés d’une base de moteur universelle qui peut alimenter les hacheuses, les extracteurs et les râpes de façon interchangeable.

Spécialisations principales

Hachoirs à viande professionnels
Les séries #12, #22 et #32 pour la boucherie artisanale et la préparation de viande à fort volume.
Extracteurs de tomates électriques
La norme de l’industrie pour la production authentique de sauce tomate italienne et de confiture aux fruits.
Machines d’emballage sous vide
Machines à aspiration et à chambre à haut vide conçues pour un usage domestique et commercial léger.
Farceurs à saucisses
boucheurs verticaux manuels et électriques avec soupapes de décharge d’air brevetées.
Râpes à fromage et pain
Râpes électriques à fort couple avec tambours en acier inoxydable pour les fromages durs et les chapelures.
Pétrisseurs à pâte
des mélangeurs compacts de type planétaire conçus pour les pâtes traditionnelles et les pâtes à pain.

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