Musso

Fondée en 1960 par Piero Musso, cette marque italienne est le choix de référence pour les gelatos artisanaux et la crème glacée en petites quantités. Fabriquées à la main à Turin, en Italie, les machines Musso sont mondialement reconnues pour leur « Cœur en acier inoxydable », utilisant des composants entièrement métalliques alors que les concurrents utilisent du plastique. Pour les pâtissiers canadiens et les passionnés de gelato, Musso représente un savoir-faire italien irremplaçable et une durabilité à vie.

65
Années en affaires
20
Minutes par lot (Pola Stella)
Italie
Siège du pays de la marque
Musso
Construction entièrement en acier inoxydable

Les bols à mélanger, les boîtiers et même les palettes sont forgés en acier inoxydable de haute qualité pour assurer leur longévité.

Dépassement professionnel

Conçu pour offrir une incorporation parfaite de l’air, donnant la texture soyeuse d’un véritable gelato italien.

Système de minuterie automatique

Des minuteurs analogiques simples et fiables qui arrêtent automatiquement le refroidissement et l’agitation pour des fourches parfaits.

Alimentation du comptoir

offre une puissance de congélation professionnelle dans des unités à petite surface comme la Lussino Mini.

Spécialisations principales

Artisans gelato
Les séries Lussino et Pola pour les restaurants et boutiques haut de gamme.
Congélateurs commerciaux par lots
Des machines robustes conçues pour une production continue de desserts glacés consécutifs.
Fabricants de sorbet et de granit
Des unités de précision capables de manipuler des friandises glacées à base de fruits avec une grande consistance.
Machines à yogourt glacé
Des congélateurs polyvalents qui excellent avec des alternatives riches en protéines et sans produits laitiers.
Préparation professionnelle de pâtisserie
Outils spécialisés utilisés par des pâtissiers de classe mondiale pour des bases de desserts refroidis.
Congélateurs de la série Marine
Des unités robustes construites pour opérer sur des yachts de luxe et des navires de croisière.

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Livraison gratuite Tag alternatif : Musso 58178 Mini fabricant de crème glacée en acier inoxydable de 2 litres Fabricant de gelatos en acier inoxydable avec couvercle transparent, commandes avant

Machine à crème glacée Musso 58178 mini en acier inoxydable de 2 litres

SKU : 58178
2 729$3 138 $
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Livraison gratuite Étiquette alternative : Musso 58179 Stella Machine à crème glacée 3 litres en acier inoxydable avec couvercle transparent, design de comptoir

Machine à crème glacée Musso 58179 Stella 3 litres sur le comptoir

SKU : 58179
4 094$4 708 $
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