Gemm

Founded in 1999 in Italy, Gemm specializes in the design and production of professional refrigeration equipment. They are leaders in specialized cooling for pizzerias, pastry shops, and the hospitality sector. Known for their "Runner" series blast chillers and high-precision retarder-prover systems, Gemm blends modern Italian design with advanced thermal pressing and dosing technology.

27
Années en affaires
7,500
Units Produced Annually
Italie
Siège du pays de la marque
Gemm
Pizzeria Specialist

Provides modular refrigerated pizza counters with dedicated compartments for dough and ingredients.

Intuitive Touchscreens

Integrated digital interfaces allow for precise temperature adjustments and work cycle management.

Dry Aging Technology

specialized in humidity control and aging systems for high-end meat and dairy products.

High-Performance Chilling

Runner-series blast chillers ensure food safety by keeping ingredients outside the danger temperature zone.

Filtres

Trier par
  • En vedette
  • Best-seller
  • Par ordre alphabétique, de A à Z
  • Par ordre alphabétique, Z-A
  • Prix, bas à élevé
  • Prix, de haut à bas
  • Date, ancien à nouveau
  • Date, du nouveau à l’ancien
7 Produits
Livraison gratuite Tag alternatif : Eurodib BCC4008 congélateur à refroidissement à large portée de 35" en acier inoxydable avec panneau de contrôle numérique, vue frontale

Eurodib BCC4008 congélateur à refroidissement à large portée de 35"

SKU : BCC4008
46 596$52 187 $
Détails
Livraison gratuite GEMM WD7121 31,9" Brera Wine Showcase réfrigérateur à porte vitrée, réfrigérateur à vin, avec tablettes éclairées

GEMM WD7121 31,9" Brera Wine Showcase réfrigérateur accessible

SKU : WD7121
15 042$16 847 $
Détails
Livraison gratuite Alt Tag: Eurodib ARG30 30.75" Upright Gelato and Ice Cream Cabinet Freezer stainless steel commercial upright cabinet freezer front view

Eurodib ARG30 30.75" Upright Gelato and Ice Cream Cabinet Freezer

SKU: ARG30
$9,752 $10,922
Détails
Livraison gratuite Tag alternatif : GEMM Brera 31,9" Wine Showcase Merchandiser Réfrigérateur Reach-In Refroidisseur à porte en verre Réfrigérateur à vin avec tablettes éclairées à DEL

GEMM Brera 31,9" Wine Showcase Merchandiser Refroidisseur de réfrigérateur accessible

SKU : WD5121
12 920$14 471 $
Détails
Livraison gratuite Tag alternatif : GEMM 33,9 pouces congélateur à refroidissement à eau froid accessible pour cuisines professionnelles unité commerciale en acier inoxydable avec panneau de contrôle numérique

Congélateur à refroidissement à eau de 33,9 pouces GEMM pour cuisines professionnelles

SKU : BCB05USN
10 824$12 123 $
Détails
Livraison gratuite Tag alternatif : GEMM BCB15USN 33,9 pouces Blast Cooler à haute capacité porte-inchiétration avec accès commercial vue de face

GEMM BCB15USN Congélateur à refroidissement à haute capacité de 33,9 pouces à insertion

SKU : BCB15USN
21 739$24 347 $
Détails
Livraison gratuite Congélateur à blast refroidisseur GEMM Reach-in de 33,8 pouces de large, capacité de 10 bacs, congélateur commercial à haut froid en acier inoxydable accessible

Congélateur à blast refroidisseur GEMM Reach-in de 33,8 pouces de large, capacité de 10 bacs

SKU : BCB10USN
18 376$20 581 $
Détails
Trier par
  • En vedette
  • Best-seller
  • Par ordre alphabétique, de A à Z
  • Par ordre alphabétique, Z-A
  • Prix, bas à élevé
  • Prix, de haut à bas
  • Date, ancien à nouveau
  • Date, du nouveau à l’ancien