{"product_id":"victorinox_6_8520_17","title":"Victorinox 6.8520.17 Couteau Santoku 17,7 cm avec lame alvéolée et manche en bois","description":"\u003ch2\u003eCouteau Santoku Victorinox 6.8520.17 de 18 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la précision et la polyvalence du couteau Santoku Victorinox 6.8520.17. Essentiel dans les cuisines japonaises, le Santoku est un couteau polyvalent réputé pour sa capacité à couper en tranches, en dés et à hacher avec une facilité exceptionnelle. Ce modèle de 18 cm est parfaitement dimensionné pour une large gamme de tâches culinaires, de la préparation des légumes à la découpe de viandes désossées et de poissons. La lame estampée en acier inoxydable à haute teneur en carbone est conçue pour un tranchant et une durabilité à long terme. Une caractéristique clé est le bord alvéolé, qui se compose de creux ou de fossettes le long du côté de la lame. Ceux-ci créent de petites poches d'air, empêchant les aliments de coller et permettant des coupes plus douces, plus rapides et plus efficaces. Le beau et traditionnel manche en bois offre une prise en main confortable et sûre, offrant un excellent équilibre et un contrôle précis. Sublimez vos créations culinaires avec ce couteau de style asiatique fabriqué par Victorinox.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongueur de la lame :\u003c\/b\u003e 18 cm, idéale pour toutes les tâches de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eBord alvéolé :\u003c\/b\u003e Les creux empêchent les aliments de coller à la lame pour des coupes plus nettes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLame de haute qualité :\u003c\/b\u003e Estampée en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un tranchant et une rétention de bord supérieurs.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche :\u003c\/b\u003e Le manche en bois classique et confortable offre un excellent équilibre et une prise en main sûre.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/b\u003e Parfait pour trancher, couper en dés et hacher une variété d'ingrédients.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225402241306,"sku":"VIC-6.8520.17","price":127.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/xqrnx5gmx59dfcavq85w.png?v=1778891132","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_6_8520_17","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}