{"product_id":"victorinox_5_8449_20","title":"Couteau à Filet de Poisson Victorinox 5.8449.20 Swibo Lame 20 cm","description":"\u003ch2\u003eCouteau à Fileter le Poisson Victorinox 5.8449.20 Swibo 8\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaîtrisez l'art de la préparation du poisson avec le couteau à fileter le poisson Victorinox Swibo 5.8449.20. Conçu pour les chefs professionnels et les pêcheurs passionnés, ce couteau combine une précision de renommée mondiale avec la conception spécialisée de la série Swibo. Sa poignée orange vif distinctive n'est pas seulement esthétique ; elle assure que le couteau est toujours visible dans une cuisine très fréquentée ou sur un bateau, améliorant ainsi la sécurité et l'efficacité. Ce couteau à fileter est l'outil ultime pour séparer sans effort la chair des arêtes, offrant des filets parfaits à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cœur de ce couteau est sa lame flexible de 8 pouces. Forgée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, elle conserve un tranchant exceptionnellement aiguisé et normal qui glisse à travers le poisson avec une résistance minimale. La flexibilité de la lame lui permet de se plier et de suivre les contours naturels du poisson, assurant un rendement maximal et réduisant le gaspillage. Que vous travailliez avec une truite délicate ou un saumon robuste, ce couteau offre le contrôle et la précision nécessaires pour des coupes nettes et professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame haute performance :\u003c\/strong\u003e Dotée d'une lame flexible de 8 pouces à tranchant normal, fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une netteté et une rétention du tranchant supérieures.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique antidérapant :\u003c\/strong\u003e L'emblématique manche orange vif Swibo est fabriqué en polyamide non poreux, offrant une prise en main sûre et confortable même avec des mains mouillées ou grasses.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Fait partie de la gamme Victorinox Swibo, reconnue par les bouchers, les chefs et les professionnels de la cuisine du monde entier pour sa durabilité et sa fiabilité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité améliorée :\u003c\/strong\u003e Le manche orange vif rend le couteau très visible, prévenant les accidents dans les cuisines commerciales rapides ou lors des sorties de pêche.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Conçu pour une utilisation hygiénique, le couteau est lavable au lave-vaisselle et facile à stériliser, répondant aux normes les plus élevées en matière de sécurité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225408467226,"sku":"VIC-5.8449.20","price":85.51,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/tezbu6jynwtce7z1nfuz.png?v=1778891154","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_5_8449_20","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}