{"product_id":"victorinox_5_8435_26","title":"Victorinox 5.8435.26 Couteau de boucher Swibo lame 28 cm manche orange","description":"\u003ch2\u003eCouteau de boucher Victorinox 5.8435.26 Swibo 28 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la qualité et les performances légendaires de la série Victorinox Swibo avec le couteau de boucher 5.8435.26. Conçu en Suisse pour les environnements exigeants des boucheries professionnelles et des cuisines commerciales, ce couteau est l'outil ultime pour travailler de grosses pièces de viande avec précision et facilité. Sa construction robuste et sa conception axée sur l'utilisateur garantissent fiabilité et sécurité lorsque cela compte le plus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pièce maîtresse de ce couteau est sa lame impressionnante de 28 centimètres, fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone. Cette lame affûtée comme un rasoir, à bord normal, est conçue pour conserver son tranchant plus longtemps et résister à l'usure, permettant des coupes nettes et sans effort à travers d'épaisses sections de viande. Que vous désossiez des quartiers, pariez de la graisse ou portionniez des steaks, cette lame offre des résultats professionnels constants à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sécurité et le confort sont primordiaux dans sa conception. Le couteau est doté de la poignée iconique Swibo orange vif, ce qui le rend très visible dans une cuisine très fréquentée. La poignée est de forme ergonomique en polymère durable et antidérapant, offrant une prise sûre et confortable même mouillée ou grasse, réduisant la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame de qualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Une longue lame de 28 cm à bord normal en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un tranchant et une rétention du fil supérieurs.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche Swibo emblématique :\u003c\/strong\u003e Le manche en polymère orange vif et antidérapant assure une sécurité, une visibilité et une prise en main confortable et sûre maximales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité suisse :\u003c\/strong\u003e Fabriqué de main de maître par Victorinox, garantissant les normes les plus élevées en matière de durabilité et de performance.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéal pour les bouchers, les chefs et les professionnels de la transformation de la viande pour le portionnement, le tranchage et le parage de grandes pièces de viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHygiénique et sûr :\u003c\/strong\u003e La transition sans couture de la lame au manche et les matériaux lavables au lave-vaisselle facilitent une désinfection efficace.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225405255962,"sku":"VIC-5.8435.26","price":125.24,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/xazq46ncbxvhnfmbxhvj.png?v=1778891144","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_5_8435_26","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}