{"product_id":"victorinox_5_8435_22","title":"Couteau à désosser Swibo 5.8435.22, lame de 21,6 cm","description":"\u003ch2\u003eCouteau à désosser Swibo 5.8435.22, lame de 8-1\/2\"\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez des performances inégalées en boucherie avec le couteau à désosser Swibo 5.8435.22. Faisant partie de la célèbre gamme de coutellerie commerciale Victorinox Swiss Army, ce couteau est conçu pour les professionnels qui exigent précision, durabilité et sécurité. Sa fonction principale est de découper de grandes carcasses en morceaux plus petits et plus faciles à manipuler. La lame courbe et rigide de 8,5 pouces est fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, ce qui lui permet de glisser sans effort à travers la viande tout en conservant un tranchant de rasoir pendant une utilisation prolongée. La forme unique de la lame offre le levier et le contrôle nécessaires pour les tâches difficiles. Doté de la poignée orange vif signature de Swibo, ce couteau est non seulement facile à repérer sur un poste de travail achalandé, mais offre également une prise supérieure et antidérapante. La poignée en polypropylène est ergonomiquement conçue pour le confort et est moulée par injection directement sur la soie de la lame, créant un joint sans couture et hygiénique qui empêche l'accumulation de bactéries. Améliorez votre traitement de la viande avec la qualité suisse du couteau à désosser Swibo.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCouteau à désosser professionnel :\u003c\/b\u003e Parfaitement conçu pour sectionner de grosses pièces de viande avec précision et facilité.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLame en acier à haute teneur en carbone :\u003c\/b\u003e Dotée d'une lame courbe et rigide de 8,5 pouces qui conserve un tranchant aiguisé et résiste à la corrosion.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eManche Swibo ergonomique :\u003c\/b\u003e Le manche signature en polypropylène orange vif est antidérapant, confortable et offre une prise sûre même lorsqu'il est mouillé ou gras.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHygiène et sécurité optimales :\u003c\/b\u003e Le manche est moulé par injection directement sur la lame, créant un joint sanitaire sans couture qui élimine les interstices où les bactéries peuvent se cacher.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité suisse :\u003c\/b\u003e Fabriqué par Victorinox, garantissant les normes les plus élevées de savoir-faire et de durabilité pour les environnements commerciaux exigeants.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225426030874,"sku":"VIC-5.8435.22","price":95.06,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/gs9cyljfgpyqs5qqnupz.png?v=1778891213","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_5_8435_22","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}