{"product_id":"victorinox_5_7423_20","title":"Victorinox 5.7423.20 Couteau de boucher Fibrox Pro 20 cm, lame alvéolée","description":"\u003ch2\u003eCouteau de boucher Victorinox 5.7423.20 Granton, lame de 20 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances de coupe supérieures avec le couteau de boucher Victorinox 5.723.20, un outil indispensable pour toute cuisine professionnelle, boucherie ou passionné de cuisine. Faisant partie de la célèbre collection Fibrox® Pro, ce couteau est fabriqué de main de maître en Suisse pour répondre aux normes de qualité et de fonctionnalité les plus élevées. La lame de 20 cm en acier inoxydable à haute teneur en carbone est conçue pour trancher et portionner la viande sans effort, tandis que le tranchant Granton présente des rainures évidées qui créent des poches d'air, empêchant la viande de coller à la lame pour des coupes plus nettes et plus rapides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche ergonomique et noir Fibrox® Pro du couteau est une caractéristique remarquable, offrant une prise en main sûre, confortable et antidérapante même lorsqu'il est mouillé. Cela garantit un contrôle et une sécurité maximum lors des tâches exigeantes. Conçu pour la durabilité et la précision, ce couteau est léger mais parfaitement équilibré, réduisant la tension du poignet et permettant une utilisation prolongée sans fatigue. Il est également certifié NSF, garantissant qu'il répond aux normes strictes de santé et de sécurité publiques. Élevez votre art culinaire avec la fiabilité et la précision d'un couteau Victorinox.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLame haute performance :\u003c\/b\u003e la lame de 20 cm en acier inoxydable à haute teneur en carbone offre une netteté et une rétention des bords exceptionnelles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eTranchant Granton :\u003c\/b\u003e des rainures évidées sur la lame réduisent la friction et empêchent les aliments de coller.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche Fibrox® Pro :\u003c\/b\u003e le manche breveté est texturé, ergonomique et antidérapant pour un confort et un contrôle supérieurs.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité professionnelle :\u003c\/b\u003e conçu pour les rigueurs des cuisines commerciales et des boucheries.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié NSF :\u003c\/b\u003e répond aux normes les plus élevées en matière de protection de la santé publique, garantissant la sécurité et l'assainissement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225413153050,"sku":"VIC-5.7423.20","price":138.02,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/vtjapzdddwp4kq4bo8a2.png?v=1778891168","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_5_7423_20","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}