{"product_id":"victorinox_5_7403_18","title":"Couteau de boucher Victorinox 5.7403.18 avec lame droite de 18 cm","description":"\u003ch2\u003eCouteau de boucher Fibrox Pro 5.7403.18 de Victorinox\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la précision et la fiabilité de l'artisanat suisse avec le couteau de boucher Fibrox Pro 5.7403.18 de Victorinox. Conçu pour les bouchers et les chefs professionnels, ce couteau est un outil essentiel pour portionner de plus gros morceaux de viande, des coupes primaires aux rôtis. La lame droite de 7 pouces en acier inoxydable à haute teneur en carbone est conçue par des experts pour conserver son tranchant plus longtemps et assurer des coupes nettes et sans effort à chaque fois. Le bord effilé de la lame permet une stabilité accrue, un affûtage facile et un tranchant durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est doté du célèbre manche Fibrox Pro de Victorinox, ergonomique pour l'équilibre et le confort. La prise texturée et antidérapante offre un contrôle et une sécurité supérieurs, même mouillée, réduisant la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée. Cette combinaison d'une lame extrêmement tranchante et d'un manche sécurisé rend le travail de la viande plus sûr et plus efficace. Certifié NSF, ce couteau de boucher répond aux normes de santé publique les plus élevées, ce qui en fait un choix fiable pour toute cuisine commerciale ou professionnel de la gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLame droite de 7 pouces :\u003c\/b\u003e Idéale pour parer, sectionner et portionner de gros morceaux de viande avec précision.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eAcier inoxydable à haute teneur en carbone :\u003c\/b\u003e Lame fabriquée par des experts offrant une netteté maximale et une excellente rétention du tranchant.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche Fibrox® Pro :\u003c\/b\u003e Ergonomique et texturé pour une prise confortable et antidérapante.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eContrôle supérieur :\u003c\/b\u003e Offre un excellent équilibre et une grande maniabilité pour un travail de boucher sûr et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié NSF :\u003c\/b\u003e Conforme aux normes strictes de santé et de sécurité publiques pour un usage professionnel.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225411416346,"sku":"VIC-5.7403.18","price":93.42,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/cpeccjkapsmf0buiikr3.png?v=1778891164","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_5_7403_18","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}