{"product_id":"victorinox_5_7304_25","title":"Cimeter Victorinox 5.7304.25 Lame Courbe 25 cm Manche Vert","description":"\u003ch2\u003eCimeter Victorinox 5.7304.25 - Lame courbe de 25 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaîtrisez l'art de la boucherie avec le couteau cimeterre Victorinox 5.7304.25. Conçu pour les bouchers et les chefs professionnels, ce couteau est l'outil ultime pour découper de grandes pièces de viande, parer le gras et portionner les steaks avec une précision inégalée. La longue lame incurvée permet des coupes nettes et en un seul passage, assurant une séparation propre et minimisant le gaspillage. Que vous travailliez avec du bœuf, du porc ou du gibier, ce cimeterre offre le levier et le contrôle nécessaires pour les tâches exigeantes dans n'importe quelle cuisine commerciale ou usine de transformation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué avec la qualité suisse renommée de Victorinox, ce couteau est doté d'une lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone, rectifiée coniquement et trempée à la glace pour obtenir et maintenir un tranchant exceptionnel. La caractéristique distinctive est le manche Fibrox® Pro vert vif, qui est non seulement conçu de manière ergonomique pour le confort, mais offre également une adhérence antidérapante supérieure, assurant sécurité et stabilité même lorsque les mains sont mouillées ou grasses. Cet outil certifié NSF répond aux normes les plus élevées de santé publique et de sécurité, ce qui en fait un choix fiable et hygiénique pour toute opération de restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame en acier inoxydable à haute teneur en carbone :\u003c\/strong\u003e Une lame incurvée de 25 cm conçue pour trancher et parer sans effort de grandes pièces de viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique Fibrox® Pro :\u003c\/strong\u003e Le manche vert breveté est antidérapant, offrant une prise en main sûre et confortable pour un contrôle et une sécurité maximum.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception de lame incurvée :\u003c\/strong\u003e Idéale pour réaliser de longues coupes fluides, vous permettant de suivre les contours naturels et de traiter la viande efficacement.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Approuvé pour la santé publique et la sécurité, ce qui en fait un outil fiable pour les environnements de cuisine professionnels et commerciaux.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité suisse :\u003c\/strong\u003e Fabriqué de main de maître en Suisse, garantissant un ajout durable, fiable et pérenne à votre collection de couteaux.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225418854682,"sku":"VIC-5.7304.25","price":121.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/dfywavps9dbrnbrizi6d.png?v=1778891185","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_5_7304_25","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}