{"product_id":"victorinox_5_7203_25","title":"Victorinox 5.7203.25 Couteau à désosser courbe Fibrox Pro 25 cm","description":"\u003ch2\u003eCouteau à désosser incurvé Victorinox 5.7203.25 Fibrox Pro 25 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDésossez sans effort de grosses pièces de viande avec le couteau à désosser Victorinox 5.7203.25. Conçu pour les bouchers et les chefs professionnels, ce couteau est doté d'une longue lame incurvée de 25 cm qui offre l'effet de levier et la précision nécessaires pour les coupes primaires. La lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone est conçue par des experts pour un tranchant durable et une rétention de coupe supérieure. Le manche emblématique noir Fibrox® Pro est conçu de manière ergonomique pour le confort et l'équilibre, réduisant la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée. Sa texture antidérapante assure une prise en main sûre, même mouillée, améliorant la sécurité dans les cuisines commerciales très fréquentées. Ce couteau est certifié NSF, répondant aux normes les plus élevées en matière de santé et de sécurité publiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLame en acier à haute teneur en carbone :\u003c\/b\u003e Une lame incurvée de 25 cm qui offre un tranchant et une durabilité exceptionnels.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche ergonomique Fibrox® Pro :\u003c\/b\u003e Le manche breveté offre une prise en main confortable et antidérapante pour un contrôle et une sécurité maximum.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception de lame incurvée :\u003c\/b\u003e Idéale pour manœuvrer autour des os et effectuer de longues coupes de viande en un seul passage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité professionnelle :\u003c\/b\u003e Conçu pour résister aux rigueurs d'une boucherie ou d'une cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié NSF :\u003c\/b\u003e Conforme aux normes strictes de santé et de sécurité publiques, garantissant sa sécurité pour les services alimentaires professionnels.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225414037786,"sku":"VIC-5.7203.25","price":103.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/htuh5cgtvrtqz7une11p.png?v=1778891171","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_5_7203_25","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}