{"product_id":"victorinox_5_7201_20","title":"Victorinox 5.7201.20 Cimeterre Fibrox Pro 20 cm","description":"\u003ch2\u003eCouteau à désosser courbe Victorinox 5.7201.20 Fibrox Pro 8\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaîtrisez l'art de la boucherie avec le couteau à désosser Victorinox 5.7201.20. Conçu de manière experte pour la découpe de grosses pièces de viande, ce couteau est un outil essentiel pour les bouchers, les chefs et les professionnels de la cuisine. Sa lame courbe de 8 pouces permet des coupes nettes et précises, glissant sans effort à travers la viande pour la séparer des os et de la graisse. La construction en acier inoxydable à haute teneur en carbone assure un tranchant durable et une excellente rétention du fil, rendant votre travail plus efficace et précis. Le manche iconique rouge Fibrox® Pro est ergonomique pour le confort et l'équilibre, réduisant la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée. Sa texture antidérapante offre une prise sûre, même mouillée, améliorant la sécurité dans l'environnement rapide de la cuisine. Ce couteau est certifié NSF, répondant aux normes les plus élevées en matière de santé publique et de sécurité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLame de qualité professionnelle :\u003c\/b\u003e Dotée d'une lame courbe de 8 pouces en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un tranchant et une durabilité exceptionnels.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche ergonomique :\u003c\/b\u003e Le manche rouge breveté Fibrox® Pro est antidérapant et conçu pour un confort et un contrôle maximum.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/b\u003e Idéal pour le portionnement et la découpe de gros quartiers de bœuf, de porc et d'agneau.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eSécurité améliorée :\u003c\/b\u003e Le manche texturé assure une prise sûre, minimisant le risque d'accidents dans les cuisines professionnelles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié NSF :\u003c\/b\u003e Conforme aux normes strictes de santé publique, ce qui le rend adapté à une utilisation dans tout établissement de restauration commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225409777946,"sku":"VIC-5.7201.20","price":95.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_5_7201_20","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}