{"product_id":"victorinox_5_4727_30","title":"Couteau à trancher Victorinox 5.4727.30 30 cm alvéolé, manche Fibrox blanc","description":"\u003ch2\u003eCouteau à découper Victorinox 5.4727.30, lame alvéolée de 30 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une précision et un contrôle inégalés avec le couteau à découper Victorinox 5.4727.30. Conçu pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, ce couteau de 30 cm est l'outil ultime pour découper rôtis, volailles et poissons avec une grâce sans effort. Sa lame longue et large vous permet de réaliser des coupes nettes en un seul passage, même sur les plus gros morceaux de viande, tandis que la qualité Victorinox renommée garantit un tranchant durable et une grande robustesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa caractéristique principale du couteau est sa lame alvéolée, qui présente des creux le long de la lame. Ces creux créent de petites poches d'air entre la lame et l'aliment, réduisant considérablement le frottement et empêchant les tranches de coller. Le résultat : des coupes toujours lisses, fines et uniformes. Associé à l'emblématique manche blanc Fibrox®, ce couteau offre un confort et une sécurité supérieurs. Le matériau breveté du manche est conçu de manière ergonomique et antidérapant, offrant une prise en main sûre même avec des mains humides ou huileuses, ce qui en fait un choix fiable pour le rythme rapide d'une cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame haute performance :\u003c\/strong\u003e Une généreuse lame large de 30 cm, fabriquée de manière experte pour découper de gros morceaux de viande avec précision et facilité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame alvéolée :\u003c\/strong\u003e Les creux le long de la lame créent des poches d'air pour empêcher les aliments de coller, assurant une découpe nette et sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique Fibrox® :\u003c\/strong\u003e Le manche blanc antidérapant Fibrox® offre une prise en main confortable et sûre pour un contrôle et une sécurité maximum.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Avec une largeur de 3,2 cm au niveau du manche, le couteau est parfaitement équilibré pour un usage professionnel.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Respecte les normes les plus élevées en matière de santé publique et de sécurité, ce qui le rend idéal pour une utilisation dans les cuisines commerciales et les restaurants.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225427636506,"sku":"VIC-5.4727.30","price":132.23,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lvej0jqt6m8hzg1sqans.png?v=1778891223","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_5_4727_30","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}