{"product_id":"victorinox_5_4723_30d","title":"Victorinox 5.4723.30D Couteau à trancher 30 cm avec lame alvéolée","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher Victorinox 5.4723.30D 12\" à bord alvéolé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une précision et un contrôle inégalés dans votre cuisine avec le \u003cstrong\u003ecouteau à trancher Victorinox 5.4723.30D\u003c\/strong\u003e. Conçu par les fabricants du couteau suisse original, ce trancheur de 12 pouces est un témoignage de savoir-faire et de fonctionnalité supérieurs. C'est l'outil parfait pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine qui exigent des tranches nettes et uniformes à partir de grosses pièces de viande, de volaille et de rôtis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame présente un bord alvéolé, avec des rainures creuses sur le côté qui créent de petites poches d'air entre la lame et l'aliment. Cette conception innovante réduit considérablement la friction et empêche la viande de coller, permettant une découpe sans effort, fine et constante à chaque fois. La longue lame de 12 pouces offre une longueur suffisante pour trancher de gros rôtis ou de la poitrine de bœuf en un seul mouvement fluide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sécurité et le confort sont primordiaux, c'est pourquoi ce couteau est équipé d'un manche breveté Dual Grip noir et rouge. Ce manche ergonomique et antidérapant offre une prise en main sûre et confortable, réduisant la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée et assurant un contrôle maximal, même lorsque vos mains sont mouillées ou grasses. En tant qu'outil certifié NSF, il répond aux normes les plus élevées en matière de santé publique et de sécurité, ce qui en fait un choix fiable pour toute cuisine commerciale ou domestique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame à bord alvéolé :\u003c\/strong\u003e Lame de 12 pouces en acier inoxydable à haute teneur en carbone avec des rainures creuses pour éviter de coller et réduire la friction pour des coupes nettes et lisses.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche Dual Grip :\u003c\/strong\u003e Manche ergonomique, antidérapant et doux au toucher, breveté noir\/rouge, pour un confort, un équilibre et une sécurité supérieurs.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLongueur professionnelle :\u003c\/strong\u003e La lame de 12 pouces est idéale pour découper et trancher de gros rôtis, jambons, dindes et poitrines de bœuf en un seul passage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité suisse :\u003c\/strong\u003e Fabriqué de manière experte en Suisse par Victorinox, garantissant une durabilité et un tranchant longue durée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Approuvé pour une utilisation dans les cuisines professionnelles, répondant à des normes strictes de sécurité, de qualité et de performance.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225409810714,"sku":"VIC-5.4723.30D","price":134.16,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/cedrhwwimmwigzvftgbg.png?v=1778891158","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_5_4723_30d","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}