{"product_id":"victorinox_5_4723_30","title":"Victorinox Swiss Army 5.4723.30 Couteau à trancher Fibrox Pro 30,5 cm","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher Victorinox Swiss Army 5.4723.30 30 cm à bord Granton\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTranchez sans effort les rôtis, les jambons et autres grosses pièces de viande avec le couteau à trancher Victorinox Swiss Army 5.4723.30. Ce couteau de qualité professionnelle est conçu pour la précision et la durabilité dans toute cuisine commerciale. La longue lame de 30 cm vous permet de réaliser des coupes nettes en un seul passage, préservant la texture et l'apparence de vos meilleurs plats. Le bord granton présente des creux qui créent de petites poches d'air entre la lame et l'aliment, réduisant la friction et empêchant les tranches de coller. Il en résulte des coupes plus lisses et plus uniformes à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu dans un souci de sécurité et de confort, le couteau est doté du célèbre manche Fibrox® Pro. Ce manche ergonomique en nylon est antidérapant, même mouillé, offrant une prise sûre et réduisant la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée. Fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, la lame est exceptionnellement tranchante, conserve bien son tranchant et est facile à entretenir. Ce couteau à trancher est également certifié NSF, répondant aux normes les plus élevées en matière de protection de la santé publique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLame longue de 30 cm :\u003c\/b\u003e Idéale pour découper de gros rôtis, de la volaille et du poisson en un seul mouvement fluide.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eBord Granton :\u003c\/b\u003e Les creux réduisent la friction et empêchent les aliments de coller à la lame pour des tranches nettes et uniformes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche Fibrox® Pro :\u003c\/b\u003e Le manche breveté en nylon est ergonomique, antidérapant et offre une prise en main confortable et sûre pour un contrôle maximal.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eAcier à haute teneur en carbone :\u003c\/b\u003e La lame est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, conçue pour durer, offrant un tranchant durable et un entretien facile du fil.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié NSF :\u003c\/b\u003e Conforme aux normes strictes de santé et de sécurité publiques, ce qui le rend adapté aux environnements de cuisine professionnels.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225427341594,"sku":"VIC-5.4723.30","price":132.23,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/pkdr9ziojfxmaps5bxxi.png?v=1778891222","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_5_4723_30","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}