{"product_id":"victorinox_5_4721_30","title":"Victorinox 5.4721.30 Couteau à découper 30 cm alvéolé","description":"\u003ch2\u003eCouteau à découper Victorinox 5.4721.30 de 30 cm à bord alvéolé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une précision et un contrôle inégalés dans votre cuisine avec le couteau à découper Victorinox 5.4721.30. Conçu par les fabricants du couteau suisse original, ce couteau à découper de 30 cm est l'outil ultime pour découper des rôtis, de la volaille, du jambon et d'autres grosses pièces de viande. Sa lame longue et large vous permet de réaliser des coupes nettes en un seul passage, garantissant une belle présentation à chaque fois. Que vous soyez un chef professionnel dans un restaurant animé ou un passionné de cuisine à la maison, ce couteau est conçu pour offrir des performances exceptionnelles et une durabilité à long terme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bord alvéolé est doté de rainures creuses le long de la lame qui créent de petites poches d'air, empêchant la viande de coller et réduisant les frottements pour des tranches plus lisses et plus uniformes. Associé à l'emblématique manche rouge Fibrox®, ce couteau offre un confort et une sécurité supérieurs. Le manche en nylon breveté est ergonomiquement conçu pour minimiser la tension du poignet et est texturé pour une prise en main sûre et antidérapante, même lorsque vos mains sont mouillées. Faites confiance à un outil certifié NSF, répondant aux normes les plus élevées en matière de santé et de sécurité publiques dans un environnement commercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame large de 30 cm :\u003c\/strong\u003e Conçue par des experts pour trancher de grosses pièces de viande, des rôtis et du poisson avec de longs mouvements nets.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBord alvéolé :\u003c\/strong\u003e Les alvéoles creuses sur la lame créent des poches d'air pour réduire les frottements et empêcher les aliments de coller, assurant une découpe sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche rouge Fibrox® :\u003c\/strong\u003e Le manche ergonomique breveté est texturé pour offrir une prise en main confortable et sûre, améliorant la sécurité et le contrôle pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction de haute qualité :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, la lame offre une netteté et une rétention des bords maximales, et est facile à entretenir.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Respecte les normes strictes de santé publique, ce qui en fait un choix fiable et hygiénique pour les cuisines commerciales et domestiques.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225414562074,"sku":"VIC-5.4721.30","price":132.23,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/hohw0fu9yhvfs1hm00uo.png?v=1778891172","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_5_4721_30","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}