{"product_id":"victorinox_5_4203_36","title":"Victorinox 5.4203.36 Couteau à découper le rôti de 36 cm, manche Fibrox","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher le rosbif Victorinox 5.4203.36 de 36 cm (14\")\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTranchez avec maestria les rôtis, la poitrine de bœuf et autres grosses pièces de viande grâce au couteau à trancher Victorinox 5.4203.36. Reconnu pour sa précision suisse, ce trancheur de qualité professionnelle est un outil essentiel pour toute cuisine commerciale, service traiteur ou station de découpe. La longue lame de 36 cm (14 pouces) vous permet d'effectuer de longs mouvements nets, produisant des tranches parfaites et uniformes à chaque fois, sans déchirer la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame est fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, conçu pour une rétention de bord supérieure et un entretien facile. Son tranchant droit assure une performance de coupe douce et sans effort. Associé à l'emblématique manche noir Fibrox® Pro, ce couteau offre un confort et un contrôle exceptionnels. Le manche est ergonomiquement conçu et présente une texture antidérapante, assurant une prise sûre même lorsque les mains sont mouillées ou grasses. Cette attention portée à la sécurité et à la convivialité réduit la fatigue lors de périodes d'utilisation prolongées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertifié par la NSF International pour respecter les normes les plus élevées en matière de protection de la santé publique, le Victorinox 5.4203.36 est un choix fiable et hygiénique pour tout professionnel de la restauration recherchant performance et durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongue lame de 36 cm (14\") :\u003c\/b\u003e Idéale pour trancher de grands rôtis, jambons et volailles en un seul mouvement fluide.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eAcier inoxydable à haute teneur en carbone :\u003c\/b\u003e Offre un tranchant aiguisé et durable qui résiste à l'usure et est facile à aiguiser.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche Fibrox® Pro :\u003c\/b\u003e Le manche ergonomique breveté offre une prise en main confortable et antidérapante pour une sécurité et un contrôle accrus.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eTranchant droit :\u003c\/b\u003e Assure une découpe nette et précise sans déchirer ni effilocher les fibres de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié NSF :\u003c\/b\u003e Respecte les normes strictes de santé publique et de sécurité pour une utilisation professionnelle en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225401717018,"sku":"VIC-5.4203.36","price":118.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/pftcqa6l8row7pkbvdpb.png?v=1778891132","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_5_4203_36","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}