{"product_id":"victorinox_5_4120_30","title":"Couteau à trancher 5.4120.30 30 cm Lame alvéolée pour rôti de bœuf","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher 5.4120.30 - Lame Granton de 30 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez sans effort des tranches parfaites et fines avec le couteau à trancher le rosbif 5.4120.30. Conçu aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs, ce tranchoir de haute qualité est doté d'une longue lame de 30 cm, ce qui le rend idéal pour découper de grands rôtis, de la volaille et du jambon. La lame est dotée d'un tranchant alvéolé (Granton), qui présente des creux creusés qui créent de petites poches d'air entre la lame et l'aliment. Cette conception innovante réduit le frottement et empêche les aliments de coller, assurant des coupes nettes et lisses à chaque fois. Le couteau est parfaitement équilibré avec un manche en bois confortable et classique qui offre une prise sûre pour la précision et le contrôle. Au niveau du manche, la lame a une largeur de 2,5 cm, offrant stabilité et résistance pour toute tâche de tranchage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame de 30 cm :\u003c\/strong\u003e Longueur parfaite pour découper de grandes pièces de viande comme le rosbif, la dinde et le jambon.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTranchant alvéolé (Granton) :\u003c\/strong\u003e Les creux de la lame réduisent le frottement et empêchent les aliments de coller pour un tranchage sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Lame de haute qualité d'une largeur de 2,5 cm au niveau du manche pour une stabilité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique en bois :\u003c\/strong\u003e Offre une prise confortable et antidérapante pour la sécurité et un contrôle précis.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Un outil essentiel pour toute cuisine, idéal pour les environnements culinaires professionnels et l'utilisation domestique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225419673882,"sku":"VIC-5.4120.30","price":176.16,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/vh3fajt3cdsb8ljyl6st.png?v=1778891191","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_5_4120_30","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}