{"product_id":"victorinox_5_3813_18b","title":"Victorinox 5.3813.18B Couteau à Filet Flexible à Lame Droite 18 cm Fibrox","description":"\u003ch2\u003eCouteau à Fileter Droit Flexible Victorinox 5.3813.18B 7\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une précision et un contrôle inégalés dans la préparation du poisson avec le \u003cstrong\u003eCouteau à Fileter Victorinox 5.3813.18B\u003c\/strong\u003e. Conçu par les fabricants du couteau suisse original, cet outil est destiné aux chefs et aux professionnels de la gastronomie qui exigent performance et fiabilité. Sa lame droite incroyablement tranchante est exceptionnellement flexible, ce qui lui permet de plier et de glisser sans effort le long des contours du poisson, séparant la chair des arêtes et de la peau avec un minimum de déchets. Que vous soyez dans un restaurant de fruits de mer très fréquenté ou une cuisine commerciale à grand volume, ce couteau produit des filets nets et parfaits à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa base du couteau est sa lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone, conçue pour maintenir un tranchant durable et aiguisé tout en résistant aux taches et à la corrosion. Associé à la légendaire poignée noire Fibrox, ce couteau assure une sécurité et un confort maximum. Le matériau Fibrox breveté est antidérapant, même mouillé, offrant une prise sûre pour réduire la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée. Cette combinaison d'une lame supérieure et d'une poignée ergonomique fait du couteau à fileter Victorinox un outil indispensable pour toute tâche de découpe délicate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques Clés :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame Flexible de 7 Pouces :\u003c\/strong\u003e La lame droite et étroite offre une flexibilité exceptionnelle, parfaite pour naviguer autour des arêtes et de la peau pour un filetage précis.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier Inoxydable à Haute Teneur en Carbone :\u003c\/strong\u003e Fabriqué de manière experte pour une netteté supérieure, une rétention de bord et une résistance à la corrosion et à la décoloration.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche Ergonomique Fibrox :\u003c\/strong\u003e Le manche antidérapant breveté offre une prise sûre et confortable, améliorant la sécurité et réduisant la fatigue de l'utilisateur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité Professionnelle :\u003c\/strong\u003e Conçu pour répondre aux exigences rigoureuses des cuisines commerciales et des chefs professionnels.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Conforme aux normes élevées de santé publique et de sécurité, garantissant sa sécurité pour les environnements de services alimentaires professionnels.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225429078298,"sku":"VIC-5.3813.18B","price":85.14,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/tvw0vafgv7esyzhhvuro.png?v=1778891223","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_5_3813_18b","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}