{"product_id":"victorinox_5_2938_26b","title":"Victorinox 5.2938.26B Couteau à pain et gâteaux de boulanger 26 cm jaune","description":"\u003ch2\u003eCouteau à pain et gâteau de boulanger Victorinox 5.2938.26B\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la précision et la facilité avec le couteau à pain et gâteau de boulanger Victorinox 5.2938.26B. Un incontournable dans les boulangeries professionnelles et les cuisines commerciales, ce couteau est fabriqué de main de maître en Suisse pour offrir des coupes impeccables à chaque fois. Sa longue lame dentelée glisse sans effort à travers les pains artisanaux croûtés, les gâteaux délicats et les sandwichs en couches sans écraser ni déchirer. Que vous soyez un chef pâtissier professionnel ou un boulanger amateur passionné, ce couteau est conçu pour élever votre art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cœur de ce couteau est sa lame de 10-1\/4\" en acier inoxydable à haute teneur en carbone, dotée d'un bord ondulé tranchant comme un rasoir qui conserve son tranchant même après une utilisation intensive. Le manche ergonomique jaune en Fibrox offre une prise en main sûre et antidérapante, assurant un contrôle et un confort maximum, même lors de tâches répétitives ou lorsque les mains sont mouillées. Cette combinaison d'une lame supérieure et d'un manche soigneusement conçu en fait l'outil ultime pour tous vos besoins de tranchage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame dentelée supérieure :\u003c\/strong\u003e Le bord ondulé de 10-1\/4 pouces est parfaitement conçu pour trancher les croûtes dures et les intérieurs moelleux avec un minimum de miettes et sans compression.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable à haute teneur en carbone :\u003c\/strong\u003e Fabriqué de main de maître pour un tranchant exceptionnel, une rétention du fil et une durabilité à long terme, répondant aux exigences de toute cuisine animée.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique en Fibrox :\u003c\/strong\u003e Le manche breveté antidérapant en Fibrox offre une prise en main confortable et sûre, réduisant la fatigue des mains et améliorant la sécurité pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVibrant et hygiénique :\u003c\/strong\u003e Le manche jaune vif permet une identification facile et prend en charge les systèmes de codage couleur HACCP pour éviter la contamination croisée.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Respecte les normes les plus élevées en matière de santé publique et de sécurité, ce qui en fait un choix fiable pour les environnements de services alimentaires professionnels.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225405124890,"sku":"VIC-5.2938.26B","price":98.42,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/bhxefpdh1rfaultmledw.png?v=1778891143","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_5_2938_26b","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}