{"product_id":"victorinox_5_2937_26b","title":"Couteau à pain et à gâteau de boulanger Victorinox 5.2937.26B de 26 cm","description":"\u003ch2\u003eCouteau à pain et gâteaux Victorinox 5.2937.26B pour boulanger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une précision inégalée et une découpe sans effort avec le \u003cstrong\u003ecouteau à pain et gâteaux Victorinox 5.2937.26B pour boulanger\u003c\/strong\u003e. Fabriqué de main de maître en Suisse, ce couteau est un outil essentiel pour toute boulangerie professionnelle, cuisine commerciale ou sandwicherie. Sa longue lame dentelée est spécialement conçue pour trancher le pain à croûte sans écraser l'intérieur moelleux, et elle manipule les gâteaux et pâtisseries délicats avec une finesse égale. La longueur de la lame offre un dégagement suffisant pour les gros pains et les gâteaux en feuille, assurant des coupes nettes et uniformes à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est doté du célèbre manche Fibrox blanc de Victorinox, ergonomiquement conçu pour le confort et l'équilibre lors d'une utilisation prolongée. La texture antidérapante assure une prise sûre, même avec les mains humides ou grasses, améliorant la sécurité et le contrôle dans un environnement rapide. Fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, la lame est conçue pour durer, conservant son tranchant malgré une utilisation quotidienne rigoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e La lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone de 10-1\/4\" offre une portée et des performances de coupe supérieures.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBord dentelé :\u003c\/strong\u003e Le bord ondulé et dentelé coupe sans effort les croûtes dures et les textures moelleuses sans déchirer ni compresser.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un manche Fibrox blanc antidérapant pour une prise en main confortable et sûre, réduisant la fatigue des mains.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéal pour trancher tous types de pains, sandwichs, gâteaux et pâtisseries dans des environnements professionnels.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité suisse :\u003c\/strong\u003e Fabriqué par Victorinox, une marque synonyme de durabilité, de qualité et de tranchant durable.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225422295322,"sku":"VIC-5.2937.26B","price":98.42,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/pyxzqvsoh3noumuw9kzt.png?v=1778891197","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_5_2937_26b","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}