{"product_id":"victorinox_5_2934_26b","title":"Victorinox 5.2934.26B Couteau à pain et gâteau dentelé de boulanger 26 cm","description":"\u003ch2\u003eCouteau à pain et gâteaux Victorinox 5.2934.26B\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une précision inégalée dans votre boulangerie ou votre cuisine avec le \u003cstrong\u003ecouteau à pain et gâteaux Victorinox 5.2934.26B\u003c\/strong\u003e. Conçu par les créateurs du couteau suisse original, cet outil est destiné aux professionnels qui exigent des coupes nettes et sans effort à chaque fois. Sa longue lame dentelée glisse à travers les pains artisanaux croustillants, les gâteaux délicats et les grands sandwichs sans les écraser ni les déchirer, garantissant une présentation parfaite et préservant la texture de vos produits de boulangerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche ergonomique en Fibrox offre une prise en main sûre et antidérapante, même mouillée, réduisant la fatigue des mains lors des longues journées de travail. La couleur verte vive est également idéale pour les programmes de sécurité alimentaire, permettant une identification facile et prévenant la contamination croisée. Fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone, ce couteau promet un tranchant et une durabilité durables, ce qui en fait un outil essentiel et fiable pour toute cuisine commerciale ou domestique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame supérieure :\u003c\/strong\u003e Une lame de 26 cm en acier inoxydable à haute teneur en carbone avec un bord dentelé, conçue pour couper facilement le pain croustillant et les gâteaux moelleux.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique en Fibrox :\u003c\/strong\u003e Le manche breveté et antidérapant en Fibrox offre un confort exceptionnel et une prise en main sûre, améliorant le contrôle et la sécurité pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalence professionnelle :\u003c\/strong\u003e Parfaitement adapté pour trancher le pain, niveler les gâteaux, portionner les sandwichs et effectuer d'autres tâches exigeantes en boulangerie.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatible HACCP :\u003c\/strong\u003e Le manche vert distinct aide à soutenir la sécurité alimentaire et la conformité HACCP en permettant une organisation de la cuisine codée par couleur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Conforme aux normes élevées de santé publique et de sécurité, garantissant qu'il est sûr et adapté à une utilisation dans les environnements de services alimentaires commerciaux.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225413087514,"sku":"VIC-5.2934.26B","price":98.42,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/sbih6gjtgao0unfjfr7s.png?v=1778891166","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_5_2934_26b","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}