{"product_id":"victorinox_5_2903_26","title":"Victorinox 5.2903.26 Couteau Super Slicer Lame Courbe 26 cm","description":"\u003ch2\u003eCouteau Super Slicer Victorinox 5.2903.26\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une précision inégalée et une découpe sans effort avec le couteau Super Slicer Victorinox 5.2903.26. Fabriqué avec expertise par les créateurs du couteau suisse original, ce trancheur est un outil essentiel pour toute cuisine professionnelle ou tout passionné de cuisine à domicile. Sa longue lame courbe est spécialement conçue pour manipuler de grandes pièces de viande, du rosbif à la volaille, vous permettant de créer des tranches fines et uniformes d'un seul mouvement fluide. La lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone est incroyablement tranchante, durable et offre une excellente rétention du fil, garantissant une performance constante pour les années à venir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est doté du célèbre manche Fibrox® Pro de Victorinox, ergonomiquement conçu pour l'équilibre et le confort, réduisant la tension du poignet lors d'une utilisation prolongée. La texture antidérapante du manche offre une prise sûre, même mouillée, améliorant la sécurité et le contrôle. La pointe arrondie ajoute une autre couche de sécurité dans un environnement de cuisine animé. Estampillée d'une seule feuille de métal, cette lame est légère sans sacrifier la solidité. Certifié par la National Sanitation Foundation (NSF), ce trancheur répond aux normes de santé publique les plus élevées, ce qui en fait un choix fiable pour les opérations de restauration commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e Lame incurvée de 26 cm (10-1\/4\") idéale pour trancher de grands rôtis et de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier de haute qualité :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une netteté supérieure et une excellente rétention du fil.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un manche Fibrox® Pro noir antidérapant pour une prise sûre et confortable.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDesign :\u003c\/strong\u003e Lame courbe avec un bord droit et une pointe ronde pour la sécurité et des coupes précises et nettes.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Respecte les normes strictes de santé publique et de sécurité pour un usage professionnel.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225419444506,"sku":"VIC-5.2903.26","price":97.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ixydqwlwpafmmsviimml.png?v=1778891189","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_5_2903_26","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}