{"product_id":"victorinox_5_2803_18","title":"Victorinox 5.2803.18 Couteau à Filet Semi-Flexible Droit 7\" Fibrox Pro","description":"\u003ch2\u003eCouteau à Fileter Semi-Flexible Fibrox® Pro 7\" Victorinox 5.2803.18\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une précision et un contrôle inégalés avec le couteau à fileter Victorinox 5.2803.18. Conçu avec expertise pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs, ce couteau est l'outil ultime pour fileter délicatement le poisson en toute simplicité. Sa lame droite semi-flexible de 7 pouces est fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, garantissant un tranchant rasoir qui glisse à travers le poisson, séparant la chair de l'arête proprement et efficacement. La conception semi-flexible offre juste ce qu'il faut de souplesse, vous permettant de contourner les formes et d'obtenir des filets parfaits à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est doté du célèbre manche noir Fibrox® Pro, conçu ergonomiquement pour l'équilibre et le confort, réduisant la tension du poignet lors d'une utilisation prolongée. La surface texturée et antidérapante du manche garantit une prise en main sûre, même mouillée, améliorant la sécurité dans les environnements de cuisine très fréquentés. Estampée à partir d'une seule feuille de métal, la lame est légère mais durable. Ce couteau est certifié NSF, répondant aux normes les plus élevées en matière de protection de la santé publique, ce qui en fait un choix fiable et hygiénique pour toute cuisine commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eType de lame :\u003c\/b\u003e Lame à fileter droite semi-flexible de 7\" pour des coupes précises.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eAcier de haute qualité :\u003c\/b\u003e Fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une netteté supérieure et une excellente tenue du tranchant.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche ergonomique :\u003c\/b\u003e Doté d'un manche Fibrox® Pro noir antidérapant pour une prise en main sûre et confortable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité professionnelle :\u003c\/b\u003e Conçu pour un équilibre, un contrôle et une efficacité optimaux dans des environnements professionnels.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eSécurité certifiée :\u003c\/b\u003e Certifié NSF, garantissant qu'il respecte les normes strictes de santé et de sécurité publiques.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225405387034,"sku":"VIC-5.2803.18","price":70.65,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/jdz4wt1zgp0x6qwuiywm.png?v=1778891144","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_5_2803_18","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}