{"product_id":"victorinox_5_2803_15","title":"Couteau à Fileter Semi-Flexible Victorinox 5.2803.15 15 cm avec Manche Fibrox","description":"\u003ch2\u003eCouteau à Filet Victorinox 5.2803.15, lame de 15 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaîtrisez l'art du filetage avec le couteau à filet Victorinox 5.2803.15. Conçu aussi bien pour les chefs professionnels que pour les passionnés de cuisine à domicile, ce couteau offre une précision et un contrôle exceptionnels. Sa lame semi-flexible à bord droit de 15 cm est fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, lui permettant de glisser sans effort à travers le poisson, réalisant des coupes nettes et précises à chaque fois. La flexibilité de la lame offre un équilibre parfait pour naviguer facilement autour des arêtes et de la peau, garantissant un gaspillage minimal et de beaux filets. Le couteau est doté du célèbre manche noir Fibrox® Pro, ergonomiquement conçu pour le confort et l'équilibre. Sa texture antidérapante assure une prise en main sûre, même mouillée, réduisant la fatigue et améliorant la sécurité lors d'une utilisation prolongée. Ce couteau est certifié NSF, répondant aux normes les plus élevées en matière de santé publique et de sécurité dans un environnement de cuisine professionnelle. Améliorez votre panoplie culinaire avec ce couteau à filet conçu avec expertise pour une performance supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongueur de la lame :\u003c\/b\u003e Lame semi-flexible de 15 cm, idéale pour le filetage de divers types de poissons.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eMatériau de la lame :\u003c\/b\u003e L'acier inoxydable à haute teneur en carbone offre un tranchant maximal et une excellente rétention de l'arête.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche :\u003c\/b\u003e Le manche breveté Fibrox® Pro noir est antidérapant et ergonomiquement conçu pour le confort.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eType de tranchant :\u003c\/b\u003e Tranchant droit pour des coupes lisses et nettes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertification :\u003c\/b\u003e Certifié NSF, garantissant qu'il répond aux normes strictes de santé publique pour un usage professionnel.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225405550874,"sku":"VIC-5.2803.15","price":64.44,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/gdrfykz6grkewk9auwee.png?v=1778891144","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_5_2803_15","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}