{"product_id":"victorinox_5_2525_17b","title":"Victorinox 5.2525.17B Couteau Santoku Asiatique Lame Alvéolée 18 cm Violet","description":"\u003ch2\u003eCouteau Santoku Victorinox 5.2525.17B de 17 cm à lame alvéolée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaîtrisez l'art de trancher, de couper en dés et de hacher avec le couteau Santoku asiatique Victorinox 5.2525.17B. Ce couteau polyvalent de 17 cm est un outil essentiel pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs, combinant la précision suisse avec un design japonais classique. Sa lame tranchante comme un rasoir et son manche ergonomique rendent la préparation des aliments plus rapide, plus facile et plus agréable. Le manche violet distinctif est parfait pour mettre en œuvre un système de codage couleur HACCP dans votre cuisine afin de prévenir la contamination croisée et d'assurer la sécurité alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame est habilement fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone et présente un tranchant alvéolé. Ces alvéoles creuses créent des poches d'air qui réduisent le frottement et empêchent les aliments de coller, permettant des coupes nettes et sans effort à chaque fois. Associé au légendaire manche Fibrox antidérapant, ce couteau offre un équilibre, un contrôle et un confort exceptionnels, même pendant de longues sessions de préparation. Faites confiance à la qualité mondialement reconnue de Victorinox pour apporter des performances de qualité professionnelle à votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame alvéolée de 17 cm :\u003c\/strong\u003e Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone avec des alvéoles creuses qui créent des poches d'air pour empêcher les aliments de coller, assurant une coupe sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche Fibrox violet :\u003c\/strong\u003e Le manche breveté et antidérapant offre une prise en main sûre et confortable, même mouillée. La couleur violette est idéale pour les systèmes de codage couleur afin d'éviter la contamination croisée.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSantoku polyvalent :\u003c\/strong\u003e Le couteau de chef de style japonais excelle dans les « trois vertus » de la cuisine (trancher, couper en dés et hacher), ce qui en fait un outil polyvalent.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrécision suisse :\u003c\/strong\u003e Fabriqué de manière experte en Suisse, ce couteau offre une durabilité, un tranchant et des performances de haute qualité pour lesquels Victorinox est réputé.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Respecte les normes élevées de santé publique, ce qui en fait un choix sûr et fiable pour toute cuisine commerciale ou domestique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225405747482,"sku":"VIC-5.2525.17B","price":101.31,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/bttp0d9aaibci60la7od.png?v=1778891145","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_5_2525_17b","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}