{"product_id":"victorinox_5_2524_17b","title":"Couteau Santoku asiatique Victorinox 5.2524.17B de 17,8 cm avec manche vert","description":"\u003ch2\u003eCouteau Santoku asiatique Victorinox 5.2524.17B de 17,78 cm avec manche vert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le mélange parfait de design d'inspiration japonaise et de précision suisse avec le couteau Santoku Victorinox de 17,78 cm. Véritable couteau polyvalent dans n'importe quelle cuisine, ce couteau est conçu pour trancher, couper en dés et hacher avec une incroyable facilité. Sa nature polyvalente en fait un outil essentiel pour les chefs professionnels des restaurants très fréquentés et les cuisiniers amateurs passionnés. La lame Granton unique et le manche ergonomique travaillent en harmonie pour offrir contrôle, confort et efficacité pour toutes vos tâches de préparation des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrincipales caractéristiques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame Granton haute performance :\u003c\/strong\u003e La lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone de 17,78 cm est dotée d'un bord Granton avec des alvéoles creusées. Cette conception intelligente crée des poches d'air, empêchant les aliments de coller et permettant un tranchage plus lisse, plus rapide et plus efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche Fibrox vert ergonomique :\u003c\/strong\u003e Découvrez un confort et un contrôle supérieurs grâce au manche Fibrox breveté. Sa texture antidérapante assure une prise en main sûre, même lorsqu'il est mouillé, réduisant ainsi la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème de codage couleur HACCP :\u003c\/strong\u003e Le manche vert vif est idéal pour la mise en œuvre d'un plan de sécurité alimentaire HACCP dans les cuisines commerciales, aidant à prévenir la contamination croisée en désignant le couteau pour des types d'aliments spécifiques, tels que les produits.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNetteté et durabilité exceptionnelles :\u003c\/strong\u003e Fabriquée avec expertise en Suisse, cette lame est coniquement affûtée et trempée à la glace pour obtenir un tranchant rasoir qui conserve son tranchant plus longtemps et est facile à entretenir.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Répondant aux normes les plus élevées en matière de santé et de sécurité publiques, ce couteau est certifié NSF, ce qui en fait un choix fiable et digne de confiance pour tout environnement de service alimentaire professionnel.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre trousse d'outils culinaires avec le couteau Santoku Victorinox. Son poids équilibré, son tranchant rasoir et sa prise en main sûre en font le choix idéal pour s'attaquer à une grande variété d'ingrédients, du poisson délicat aux légumes-racines résistants, avec une précision inégalée.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225427374362,"sku":"VIC-5.2524.17B","price":101.31,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ki8vqo656m1zdxfodyte.png?v=1778891222","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_5_2524_17b","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}