{"product_id":"victorinox_5_2523_17d","title":"Couteau Santoku Victorinox 5.2523.17D asiatique de 17,7 cm avec bord Granton","description":"\u003ch2\u003eCouteau Santoku asiatique Victorinox 5.2523.17D de 17,7 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'alliance parfaite de la précision suisse et du design d'inspiration japonaise avec le couteau Santoku asiatique Victorinox 5.2523.17D. Ce couteau de 17,7 cm aux « trois vertus » est un outil polyvalent indispensable dans toute cuisine, conçu avec expertise pour trancher, couper en dés et hacher avec une facilité exceptionnelle. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur passionné, ce couteau Santoku vous permet d'obtenir des coupes nettes et uniformes à chaque fois, rendant la préparation des aliments plus rapide et plus agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame alvéolée présente des creux qui créent de petites poches d'air entre la lame et l'aliment. Cette conception innovante réduit le frottement et empêche les aliments délicats comme le poisson, le fromage et les légumes de coller, assurant une expérience de coupe fluide et efficace. Fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, la lame est conçue pour conserver un tranchant exceptionnel et résister aux rigueurs d'une utilisation quotidienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sécurité et le confort sont primordiaux avec le manche Dual Grip noir et rouge emblématique. Cette poignée ergonomique et antidérapante offre une prise en main sûre et confortable, même avec les mains mouillées, réduisant ainsi la tension du poignet et la fatigue lors des longues sessions de préparation. En tant qu'outil certifié NSF, ce couteau répond aux normes les plus élevées en matière de santé publique et de sécurité, ce qui en fait un choix fiable pour toute cuisine commerciale ou résidentielle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame alvéolée :\u003c\/strong\u003e Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone de 17,7 cm avec des creux pour empêcher les aliments de coller et réduire le frottement.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception Santoku polyvalente :\u003c\/strong\u003e Un couteau de style asiatique polyvalent, idéal pour trancher, couper en dés et hacher une large gamme d'ingrédients.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche Dual Grip :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une poignée ergonomique et antidérapante de couleur noire et rouge saisissante pour un contrôle, une sécurité et un confort supérieurs.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec expertise par Victorinox, réputé pour ses couverts durables et performants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Respecte les normes strictes de santé publique et de sécurité, garantissant une utilisation sûre dans les environnements de service alimentaire professionnels.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225402110234,"sku":"VIC-5.2523.17D","price":107.11,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/hkp0xuvmen4f38zwwkew.png?v=1778891131","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_5_2523_17d","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}