{"product_id":"victorinox_5_2521_17","title":"Couteau Santoku Victorinox Fibrox Pro de 17,8 cm (7 po) à bord alvéolé, rouge, modèle 5.2521.17","description":"\u003ch2\u003eCouteau Santoku Victorinox 5.2521.17 de 17,8 cm, bord Granton, manche rouge Fibrox Pro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'alliance parfaite entre la précision suisse et le design d'inspiration japonaise avec le couteau Santoku Victorinox 5.2521.17. Véritable couteau polyvalent de cuisine, le Santoku est réputé pour sa maîtrise des « trois vertus » : trancher, couper en dés et hacher. Ce couteau de 17,8 cm est conçu de manière experte pour gérer une grande variété de tâches avec une facilité et un contrôle exceptionnels, ce qui en fait un outil indispensable pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers passionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame est dotée d'un bord Granton, avec des rainures creuses le long du côté qui créent de petites poches d'air. Ce design innovant réduit les frottements et empêche les aliments de coller, permettant des coupes lisses, nettes et sans effort à chaque fois. Fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone par un procédé d'estampage, la lame est légère, facile à aiguiser et conserve un tranchant de rasoir pour des performances durables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssocié à la lame de qualité supérieure, on trouve le manche rouge emblématique Fibrox® Pro de Victorinox. Conçu de manière ergonomique pour un confort et un équilibre optimaux, le manche offre une prise en main sûre et antidérapante, même lorsque vos mains sont mouillées. Ce matériau breveté, certifié NSF, garantit les normes les plus élevées en matière d'hygiène et de durabilité dans n'importe quel environnement de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e Victorinox 5.2521.17\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 17,8 cm pour des tâches polyvalentes de hachage, de tranchage et de découpe en dés.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eType de bord :\u003c\/strong\u003e Le bord Granton crée des poches d'air pour réduire les frottements et empêcher les aliments de coller.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Manche rouge ergonomique et antidérapant Fibrox® Pro pour un confort et une sécurité supérieurs.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable à haute teneur en carbone estampé, léger et durable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Certifié NSF, répondant aux normes élevées de santé et de sécurité publiques.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQue vous hachiez finement de l'ail, coupiez finement des légumes ou désossiez de la viande, le couteau Santoku Victorinox offre une efficacité et une précision inégalées. Améliorez vos créations culinaires avec ce couteau parfaitement équilibré et incroyablement tranchant, plébiscité par les professionnels du monde entier.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225405485338,"sku":"VIC-5.2521.17","price":101.31,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/y2cp7ueha5agnvl21uvk.png?v=1778891144","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/victorinox_5_2521_17","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}