{"product_id":"univex_sc975-pk1","title":"Coupe-lanières de viande de comptoir Univex SC975-PK1 avec entrée de 9,75 po","description":"\u003ch2\u003eCoupe-viande en lanières Univex SC975-PK1\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la cohérence de la préparation des aliments de votre cuisine avec le coupe-viande en lanières Univex SC975-PK1. Cette puissante unité de comptoir est conçue de manière experte pour attendrir et couper la viande en lanières parfaites pour les fajitas, les sautés et bien plus encore. Construit en acier inoxydable AISI 304 durable, il est conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement commercial. Son encombrement compact et stable garantit qu'il ne basculera pas pendant le fonctionnement. L'unité dispose d'une large ouverture d'alimentation de 9-3\/4\" x 1-1\/4\", la plus grande de sa catégorie, vous permettant de traiter de plus grandes coupes de viande en toute simplicité. Ce paquet comprend l'unité d'entraînement de base et un jeu de lames de coupe-lanières de 10 mm, le rendant prêt à l'emploi dès la sortie de l'emballage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sécurité et l'hygiène sont primordiales. Le SC975-PK1 est équipé d'un couvercle de sécurité transparent et verrouillé qui arrête automatiquement la machine lorsqu'il est soulevé. Un interrupteur étanche à l'eau et à la poussière IP67 monté à l'avant, avec déclenchement à tension nulle, offre une couche supplémentaire de sécurité pour l'opérateur. Le nettoyage est simplifié grâce à l'ensemble berceau facilement amovible, assurant une désinfection complète. Alimentée par un moteur fiable de 0,50 HP avec une boîte de vitesses entièrement fermée à bain d'huile, cette machine offre des performances constantes. Pour de meilleurs résultats, il est recommandé d'utiliser de la viande maigre et de retirer l'excès de graisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eConstruction durable en acier inoxydable AISI 304 pour une longue durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eLarge ouverture d'alimentation de 9-3\/4\" x 1-1\/4\" pouvant accueillir de plus grandes coupes de viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eComprend un jeu de lames de coupe-lanières de 10 mm (3\/8\") pour des lanières uniformes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eInterrupteur étanche IP67 monté à l'avant avec déclenchement à tension nulle pour une sécurité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCouvercle de sécurité transparent avec interverrouillage pour un arrêt automatique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eBoîte de vitesses entièrement fermée à bain d'huile assurant un fonctionnement fluide et fiable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eEnsemble berceau amovible pour un nettoyage facile et complet.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225321009434,"sku":"UNI-SC975-PK1","price":12184.16,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/univex_sc975-pk1","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}