{"product_id":"univex_s00003464","title":"Univex S00003464 Plateau de bac à pâte divisée \"B\" 176-224 g","description":"\u003ch2\u003ePlateau à alvéoles et cuve \"B\" pour diviseuse-bouleuse Univex S00003464\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez une régularité et une efficacité inégalées dans vos opérations de cuisson avec le \u003cstrong\u003eplateau à alvéoles et cuve \"B\" Univex S00003464\u003c\/strong\u003e. Cet accessoire essentiel est spécifiquement conçu pour la diviseuse-bouleuse de pâte Univex DR14, garantissant un ajustement parfait et une performance irréprochable. Que vous dirigiez une pizzeria très fréquentée, une boulangerie à grand volume ou une cuisine commerciale, un portionnement précis de la pâte est essentiel pour la qualité des produits et le contrôle des coûts. Cette cuve \"B\" verte, codée par couleur, vous permet de portionner sans effort des boules de pâte de 175 g à 225 g (6,2 oz à 7,9 oz), ce qui est idéal pour créer des bases de pizza, des pains et des petits pains uniformes à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué à partir de matériaux durables pour résister aux rigueurs de l'utilisation commerciale quotidienne, cet accessoire authentique Univex est indispensable pour maintenir les performances optimales de votre équipement. Le système de codage couleur simplifie votre flux de travail, permettant au personnel de cuisine d'identifier rapidement le bon plateau pour le poids désiré, réduisant ainsi les erreurs et accélérant la production. Améliorez la productivité de votre cuisine et offrez un produit toujours excellent à vos clients en intégrant cet outil de précision dans votre processus de préparation de la pâte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle parfait des portions :\u003c\/strong\u003e Divise et arrondit la pâte avec précision dans une plage de poids de 175 g à 225 g (6,2 oz à 7,9 oz).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité exclusive :\u003c\/strong\u003e Conçu comme une pièce OEM authentique spécifiquement pour la diviseuse-bouleuse de pâte Univex DR14.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficacité du code couleur :\u003c\/strong\u003e La couleur verte éclatante le désigne comme la cuve \"B\", permettant une identification rapide et facile dans une cuisine très animée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec des matériaux de haute qualité pour garantir la longévité et la fiabilité dans un environnement commercial exigeant.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlux de travail optimisé :\u003c\/strong\u003e Facile à installer, à retirer et à nettoyer, ce qui contribue à améliorer l'efficacité opérationnelle et à minimiser les temps d'arrêt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225314586906,"sku":"UNI-S00003464","price":4566.81,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/univex_s00003464","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}