{"product_id":"univex_8713s","title":"Trancheuse électrique Univex série Premium 8713S avec lame de 33 cm","description":"\u003ch2\u003eTrancheuse électrique Univex 8713S Série Premium™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une précision et une efficacité inégalées dans votre cuisine commerciale avec la trancheuse Univex 8713S de la série Premium™. Cette trancheuse semi-automatique à alimentation par gravité est conçue pour les applications moyennes à intensives et à volume élevé, capable de fonctionner jusqu'à 8 heures par jour. Propulsée par un robuste moteur à engrenages de 1\/2 HP, elle tranche sans effort les viandes et les fromages. La lame allemande creuse de précision de 13 pouces, associée à un contrôle de vitesse variable de 21 à 47 coups par minute, assure des tranches parfaites et constantes à chaque fois, de la finesse d'une feuille de papier à une épaisseur de 7\/8\". Construite en aluminium poli et anodisé durable et hygiénique, la 8713S est conçue pour la longévité et la facilité d'entretien. Des caractéristiques de conception bien pensées comme un bac d'égouttement unique, une base concave et un chariot facilement détachable rendent le nettoyage rapide et simple, tandis que l'affûteur monté sur le dessus maintient la lame en parfait état. La sécurité est primordiale, avec un protège-lame fixe. Certifiée par cETLus et NSF, cette trancheuse répond aux normes les plus élevées de sécurité et d'hygiène, ce qui en fait un outil de travail fiable pour toute opération de restauration professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTranchage haute performance :\u003c\/strong\u003e Dotée d'une lame allemande creuse de précision de 13 pouces et d'un puissant moteur à engrenages de 1\/2 HP pour les tâches exigeantes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle variable :\u003c\/strong\u003e Offre une épaisseur de tranche réglable de 0\" à 7\/8\" et des vitesses de chariot variables de 21 à 47 coups par minute pour un contrôle optimal.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en aluminium poli et anodisé hygiénique pour la durabilité et la facilité de nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Comprend un affûteur monté sur le dessus, facilement amovible, des commandes ergonomiques et un démontage rapide pour un nettoyage en profondeur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifiée pour la sécurité :\u003c\/strong\u003e Certifiée cETLus et NSF, garantissant la conformité aux normes rigoureuses de sécurité et d'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225307902234,"sku":"UNI-8713S","price":20583.81,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/o21rel4wa0fqk0xdotfs.png?v=1778890274","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/univex_8713s","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}