{"product_id":"univex_1000s","title":"Trancheuse automatique par gravité Univex 1000S Premium™ Series 13 po","description":"\u003ch2\u003eTrancheuse Univex 1000S Premium™ Series\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une précision et une efficacité inégalées dans votre cuisine professionnelle avec la trancheuse alimentaire automatique Univex 1000S Premium™ Series. Conçue pour une performance de qualité supermarché, cette trancheuse robuste combine un fonctionnement puissant avec des fonctionnalités conviviales, ce qui en fait un outil essentiel pour les charcuteries, boucheries et restaurants à grand volume. Son moteur robuste de 1\/2 HP et son assemblage à courroie assurent un tranchage constant et fiable des viandes et des fromages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa 1000S est conçue pour la polyvalence et la sécurité. Elle est dotée d'une grande lame creuse allemande de précision de 13 pouces qui peut produire des tranches allant de l'épaisseur du papier à 0,875 pouce (22 mm). Avec 12 réglages automatiques, dont 3 vitesses et 3 longueurs de course, vous pouvez personnaliser le processus de tranchage pour l'adapter parfaitement à votre produit, fonctionnant à des vitesses de 35 à 64 coups par minute. Le chariot à gravité et la poignée robuste rendent la manipulation des produits facile et sécurisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nettoyage et l'entretien sont simplifiés grâce à sa conception réfléchie. La trancheuse est construite en aluminium poli et anodisé hygiénique, avec un chariot inclinable et un affûteur à distance qui se monte en quelques secondes. Pour une sécurité supérieure, la 1000S offre un dispositif de levage pour le nettoyage sous la trancheuse et garantit une exposition nulle de la lame pendant le processus de nettoyage. Une barrière de plateau d'égouttement unique dirige les liquides loin des commandes, assurant la longévité et un espace de travail hygiénique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Équipée d'un moteur de 1\/2 HP à entraînement par courroie pour une puissance de tranchage constante.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTranchage de précision :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une lame creuse allemande de 13\" avec une épaisseur réglable de 0\" à 0,875\".\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalence automatisée :\u003c\/strong\u003e Offre 12 réglages automatiques avec 3 vitesses (35-64 coups\/min) et 3 longueurs de course.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité supérieure :\u003c\/strong\u003e Comprend une protection de bord montée en permanence, un levier de levage et une exposition nulle de la lame pendant le nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e Construction en aluminium anodisé avec un chariot inclinable et un démontage rapide pour un nettoyage en profondeur.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité certifiée :\u003c\/strong\u003e Certifié cETLus et NSF, répondant aux normes rigoureuses de sécurité et d'assainissement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225311506714,"sku":"UNI-1000S","price":32643.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/bgaswjngfrt4urcqg3pc.png?v=1778890294","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/univex_1000s","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}