{"product_id":"turbo_air_pst-72-n","title":"Turbo Air PST-72-N Table de préparation de sandwichs Série PRO 72-5\/8\"","description":"\u003ch2\u003eTable de préparation réfrigérée sandwichs\/salades Turbo Air PST-72-N PRO Series 72 po\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la sécurité alimentaire de votre cuisine avec la table de préparation sandwichs\/salades Turbo Air PST-72-N PRO Series. Cette unité à deux sections de 72-5\/8 po de large est fabriquée avec expertise aux États-Unis pour les environnements commerciaux exigeants. Son intérieur et son extérieur robustes en acier inoxydable garantissent durabilité et facilité de nettoyage, tandis que le système innovant Cold Bunker maintient un bouclier thermique constant et approuvé par la NSF autour des bacs alimentaires, gardant les ingrédients frais même lorsque les couvercles sont ouverts. Avec un généreux volume de stockage réfrigéré de 19,0 pi3 et un plateau d'une capacité de 18 bacs, cette table de préparation est conçue pour une productivité maximale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe PST-72-N est équipé de fonctionnalités de pointe pour rationaliser vos opérations. Le condenseur autonettoyant breveté élimine automatiquement l'accumulation de poussière, prévenant les pannes du système et assurant des performances optimales. Un système de contrôle et de surveillance numérique de la température offre un aperçu immédiat, tandis qu'un éclairage LED économe en énergie illumine l'intérieur. Cette unité utilise également un réfrigérant hydrocarboné R290 respectueux de l'environnement, réduisant son impact environnemental sans compromettre la puissance de refroidissement. Complète avec une planche à découper de 9-1\/2 po de profondeur, deux étagères robustes et des portes verrouillables, cette table de préparation est la solution ultime pour toute cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCondenseur autonettoyant :\u003c\/strong\u003e Système breveté qui brosse automatiquement le condenseur quotidiennement pour éviter l'accumulation de poussière et les pannes du système.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème Cold Bunker :\u003c\/strong\u003e Crée un bouclier d'air froid pour maintenir les aliments dans les bacs à des températures sûres (inférieures à 41°F) à tout moment.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un intérieur et d'un extérieur en acier inoxydable (fond galvanisé) pour une longue durée de vie et une désinfection facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRéfrigération écologique :\u003c\/strong\u003e Utilise du réfrigérant hydrocarboné R290, qui a une faible contribution au réchauffement climatique (GWP-3).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle numérique de la température :\u003c\/strong\u003e L'affichage numérique externe permet une surveillance facile et constante de la température pour assurer la sécurité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrand espace de travail et de stockage :\u003c\/strong\u003e Comprend une planche à découper de 9-1\/2 po de profondeur, une capacité de 19,0 pi3 et peut contenir jusqu'à (18) bacs de taille 1\/6.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉconome en énergie :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un éclairage intérieur LED et d'un système de contrôle de ventilateur qui économise l'énergie.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Turbo Air","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52220439200026,"sku":"TAU-PST-72-N","price":9230.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/xyuvwsveyz7k5pptws6t.png?v=1778816260","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/turbo_air_pst-72-n","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}