{"product_id":"true-tssu-72-24m-b-st-hc-72-inch-mega-top-sandwich-salad-prep-table","title":"Table de préparation à salade\/sandwich True TSSU-72-24M-B-ST-HC Mega Top 72\"","description":"\u003ch2\u003eTable de préparation sandwich\/salade True TSSU-72-24M-B-ST-HC Mega Top de 72 pouces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine et la sécurité alimentaire avec l'unité de préparation sandwich\/salade True TSSU-72-24M-B-ST-HC Mega Top. Conçue pour la durabilité et la performance, cette table de préparation de 72 pouces est la solution parfaite pour les restaurants, cafés et traiteurs à fort volume. Sa construction robuste en acier inoxydable assure une longue durée de vie, tandis que le système de réfrigération surdimensionné maintient des températures alimentaires constantes et sûres, protégeant ainsi votre investissement à long terme. L'unité est conçue pour maintenir la température des produits entre 33°F et 41°F, garantissant que vos ingrédients restent frais et prêts à être servis.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéfrigération respectueuse de l'environnement :\u003c\/strong\u003e Utilise le réfrigérant hydrocarbure R290, qui a un Potentiel d'Appauvrissement de la couche d'ozone (ODP) nul et un faible Potentiel de Réchauffement Global (GWP), ce qui en fait un choix écologiquement responsable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle supérieur de la température :\u003c\/strong\u003e Une conception brevetée à air forcé assure une plage de température constante de 33°F à 41°F dans l'ensemble de l'armoire et dans les bacs alimentaires, conforme aux normes ANSI\/NSF-7.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Présente une façade, un dessus et des extrémités en acier inoxydable, avec un dos en acier revêtu de GalFan résistant à la corrosion. L'intérieur est doté d'une doublure en aluminium à revêtement transparent et d'un plancher en acier inoxydable avec des coins arrondis pour un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrand espace de préparation et de stockage :\u003c\/strong\u003e Livré en standard avec 24 bacs alimentaires en polycarbonate (taille 1\/6), une planche à découper amovible pleine longueur de 8 7\/8\" de profondeur et six étagères métalliques réglables à revêtement PVC robuste.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Équipé de trois portes solides auto-fermantes à joint positif avec une fonction de maintien à 90°, de couvercles isolés en mousse pour maintenir les bacs froids, et d'une unité de condensation coulissante pour un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCette unité est conçue pour la commodité et l'assainissement, avec une planche à découper en polyéthylène blanc haute densité approuvée NSF et des composants amovibles faciles à nettoyer. L'ensemble de l'armoire est isolé en place avec de la mousse de polyuréthane haute densité, améliorant l'intégrité structurelle et l'efficacité énergétique. Investissez dans le True TSSU-72-24M-B-ST-HC pour une station de préparation fiable et performante qui rationalisera vos opérations de cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"True Refrigeration","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51776244941082,"sku":"TRR-TSSU-72-24M-B-ST-HC","price":8229.17,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/e1incdlk37vs67faiyfr.png?v=1775771554","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/true-tssu-72-24m-b-st-hc-72-inch-mega-top-sandwich-salad-prep-table","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}