{"product_id":"true-tssu-72-08-hc-72-inch-refrigerated-sandwich-salad-prep-table","title":"Table de préparation réfrigérée à trois portes de 72 pouces pour sandwiches et salades","description":"\u003cp\u003eLa table de préparation de salades et de sandwichs réfrigérée True TSSU-72-08-HC de 183 cm est conçue pour optimiser l'assemblage de sandwichs et de salades à grand volume tout en maintenant les ingrédients bien réfrigérés et à portée de main. Conçue pour les cuisines commerciales, les traiteurs et les cafés très fréquentés, cette table de préparation combine une surface de travail généreuse avec un rail réfrigéré et un stockage sous le comptoir afin que votre équipe puisse préparer, portionner et servir en moins d'étapes et avec moins de temps d'arrêt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les opérateurs qui privilégient la constance de la température, la conception de la réfrigération à air forcé aide à maintenir les températures de maintien au froid dans la zone des bacs et à l'intérieur de l'armoire, ce qui soutient les normes de qualité alimentaire pendant le service de pointe. Un système de réfrigération autonome utilisant le réfrigérant R290 est conçu pour offrir un refroidissement efficace dans un format compact, faisant de l'unité un choix pratique pour les lignes de production quotidiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi cette table de préparation s'adapte aux flux de travail professionnels\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMise en place rapide et organisée :\u003c\/strong\u003e Une planche à découper pleine longueur et une disposition du rail pour bacs permettent des assemblages propres et reproductibles de sandwichs, salades et wraps.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurfaces durables et faciles à nettoyer :\u003c\/strong\u003e Les surfaces extérieures en acier inoxydable et un plancher intérieur facile à nettoyer simplifient le nettoyage en fin de poste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité sous le comptoir :\u003c\/strong\u003e Le stockage réfrigéré à trois portes garde les réserves à proximité afin que le personnel puisse réapprovisionner rapidement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConçue pour un refroidissement constant :\u003c\/strong\u003e La circulation d'air forcée aide à réduire les points chauds qui peuvent compromettre la qualité des ingrédients.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez la table de préparation de salades et de sandwichs réfrigérée True TSSU-72-08-HC de 183 cm lorsque vous avez besoin d'un poste de préparation fiable qui favorise la rapidité, l'organisation et un maintien au froid fiable. Elle convient parfaitement aux concepts de menu qui dépendent d'un accès fréquent aux ingrédients, d'un assemblage rapide et d'une présentation soignée et professionnelle sur la ligne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert le mieux cette unité ?\u003c\/strong\u003e Elle est couramment utilisée pour les lignes de sandwichs et de salades où les ingrédients doivent être maintenus au froid et accessibles pendant le service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrend-elle en charge un flux de travail efficace ?\u003c\/strong\u003e Oui, sa surface de préparation intégrée et son stockage réfrigéré aident à réduire les déplacements vers les chambres froides et à améliorer la vitesse de la ligne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-ce un bon choix pour les cuisines très fréquentées ?\u003c\/strong\u003e La table de préparation de salades et de sandwichs réfrigérée True TSSU-72-08-HC de 183 cm est conçue pour un usage commercial et convient bien aux environnements de préparation et de service quotidiens continus.\u003c\/p\u003e","brand":"True Refrigeration","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51776267911450,"sku":"TRR-TSSU-72-08-HC","price":6902.24,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/gls2eqpwyjhmiiduexlb.png?v=1775771670","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/true-tssu-72-08-hc-72-inch-refrigerated-sandwich-salad-prep-table","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}