{"product_id":"true-tssu-48-15m-b-hc-48-inch-mega-top-sandwich-prep","title":"Table de préparation de sandwiches et salades True Foodservice Mega Top de 48 pouces","description":"\u003ch2\u003eUnité de préparation de sandwichs et salades True TSSU-48-15M-B-HC Mega Top\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine commerciale avec la table de préparation de sandwichs et salades True TSSU-48-15M-B-HC Mega-Top. Conçue pour une qualité et des performances durables, cette unité de 48 pouces est l'investissement idéal pour les restaurants, les épiceries fines et les cafés qui nécessitent une préparation et un stockage fiables des aliments. Sa construction robuste en acier inoxydable assure la durabilité, tandis que les caractéristiques de conception innovantes gardent vos ingrédients frais et vos opérations fluides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur de cette unité se trouve le système de réfrigération conçu en usine par True, qui utilise un réfrigérant aux hydrocarbures R290 respectueux de l'environnement. Ce système puissant maintient une plage de température constante et sûre de 0,5 °C à 5 °C (33 °F à 41 °F) dans tout le meuble et dans les bacs à aliments, conformément aux normes ANSI\/NSF-7. La conception brevetée à air pulsé garantit que chaque ingrédient, de la laitue croustillante aux charcuteries, est maintenu à la température optimale pour la fraîcheur et la sécurité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Façade, dessus et côtés entièrement en acier inoxydable, avec un dos en acier revêtu de GalFan résistant à la corrosion pour une longue durée de vie. L'intérieur est doté d'un revêtement en aluminium transparent approuvé NSF, d'un plancher en acier inoxydable et de coins arrondis pour un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRéfrigération écologique :\u003c\/strong\u003e Utilise un réfrigérant aux hydrocarbures R290, qui a un potentiel d'appauvrissement de la couche d'ozone (ODP) nul et un faible potentiel de réchauffement climatique (GWP).\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIsolation supérieure :\u003c\/strong\u003e L'ensemble du meuble est isolé par de la mousse de polyuréthane haute densité injectée sur place, et le couvercle en acier inoxydable breveté, isolé par de la mousse, maintient les températures des bacs plus froides, préserve la fraîcheur et minimise la condensation.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrand espace de préparation et de stockage :\u003c\/strong\u003e Comprend une planche à découper amovible pleine longueur de 8 7\/8\" de profondeur et est livré en standard avec quinze bacs alimentaires en polycarbonate transparent de taille 1\/6. L'intérieur du meuble comprend quatre clayettes en fil de fer réglables et robustes revêtues de PVC pour un stockage organisé.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Équipé de deux portes pleines à fermeture automatique avec une fonction de maintien à 90° pour un chargement et un déchargement faciles. L'unité est livrée en standard avec des roulettes de 5\" pour la mobilité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"True Refrigeration","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51776271712538,"sku":"TRR-TSSU-48-15M-B-HC","price":6329.58,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/qgux3o2jid07fsewmrnr.png?v=1775771689","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/true-tssu-48-15m-b-hc-48-inch-mega-top-sandwich-prep","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}