{"product_id":"trento_47581","title":"TRENTO 47581 Machine à Diviser et Bouler la Pâte Automatique Hydraulique 8,8 lb","description":"\u003ch2\u003eTRENTO 47581 Machine automatique hydraulique diviseuse-bouleuse de pâte de 4 kg (8,8 lb)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRationalisez votre processus de cuisson avec la machine automatique de division et de boulage de pâte TRENTO 47581. Fabriquée en Italie, cette puissante machine hydraulique est conçue pour couper et façonner parfaitement la pâte crue en boules uniformes, garantissant ainsi la consistance et la qualité de chaque lot de petits pains, de brioches ou d'autres produits de boulangerie. Sa construction robuste et son interface conviviale en font un atout indispensable pour toute boulangerie, restaurant ou service de traiteur à grand volume cherchant à accroître son efficacité et sa précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa TRENTO 47581 fonctionne avec un puissant système hydraulique à deux cylindres dédiés – un pour le pressage et la coupe, et un autre pour le boulage – afin de produire des portions de pâte parfaites à chaque fois. Le panneau de commande intuitif permet des ajustements précis des temps de pressage, de boulage et d'ouverture de la chambre de mise en forme. Grâce à la capacité de stocker jusqu'à 9 programmes différents, vous pouvez facilement passer d'une recette à l'autre, ce qui vous fait gagner un temps précieux et réduit l'effort manuel. Cette machine est conçue pour la performance, divisant une capacité de 4 kg (8,8 lb) de pâte en 30 morceaux uniformes, allant de 40 g à 135 g chacun.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnement hydraulique :\u003c\/strong\u003e Assure un pressage, une coupe et un boulage de pâte puissants et constants.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes programmables :\u003c\/strong\u003e Stocke jusqu'à 9 programmes personnalisés pour un rappel rapide et facile des recettes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaute capacité :\u003c\/strong\u003e Traite jusqu'à 4 kg (8,8 lb) de pâte, la divisant en 30 portions égales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage de poids réglable :\u003c\/strong\u003e Crée des boules de pâte d'un minimum de 40 g à un maximum de 135 g.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Dotée d'un panneau de commande facile à utiliser et d'un bouton pratique de nettoyage des couteaux pour un entretien simple.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en Italie, garantissant un savoir-faire de haute qualité et des performances durables.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vitella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665744199962,"sku":"OMC-47581","price":25288.72,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lolpindgxtaczz0o9aic.png?v=1776281769","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/trento_47581","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}