{"product_id":"trento-100-qt-stainless-steel-bowl-cutter-food-processor-47835","title":"Talsa FP-ES-0095 Cutter Mélangeur Électrique de 100 Quarts","description":"\u003ch2\u003eTalsa FP-ES-0095 Cutter-mélangeur électrique de 100 pintes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de transformation des aliments avec le cutter-mélangeur Talsa FP-ES-0095 Trento. Cette machine robuste et polyvalente est conçue pour fonctionner à la fois comme un cutter universel et un émulsifiant puissant, parfait pour produire des pâtes fines et délicates avec un rendement impressionnant, jusqu'à 15 % supérieur aux méthodes standard. Sa conception robuste est idéale pour un large éventail d'applications, y compris la charcuterie (saucisses, pâtés), la cuisine végétarienne (oignons, pommes de terre, carottes), la volaille, le poisson et les fromages transformés. Le cutter assure une présentation optimale du produit, car le mélange de viande n'est jamais écrasé, meurtri ou égoutté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstruit en acier inoxydable moulé massif, ce cutter alimentaire est conçu pour une durabilité et une longévité accrues dans les cuisines commerciales exigeantes. Le puissant moteur de 34 CV et la grande capacité de la cuve de 100 pintes permettent une production à haut volume, tandis que les vitesses variables des couteaux et de la cuve offrent un contrôle précis de votre produit final. La sécurité et la commodité sont primordiales, avec des caractéristiques telles qu'un protecteur avant, un couvercle amovible et de grandes ouvertures pour un accès et un nettoyage faciles de l'intérieur. Le contrôle numérique convivial avec un écran tactile de 15 pouces rend l'opération simple et efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une grande cuve en acier inoxydable moulé solide de 100 pintes (95 litres) avec une capacité de mélange de 110 lb.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un moteur robuste de 34 CV (25 kW) pour des vitesses de coupe rapides et une productivité élevée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle de vitesse variable :\u003c\/strong\u003e Offre des vitesses de couteaux variables de 500 à 5000 tr\/min et des vitesses de cuve de 4 à 20 tr\/min pour un contrôle ultime de la texture.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCoupe polyvalente :\u003c\/strong\u003e Livré en standard avec une tête à (6) couteaux et des bagues de compensation pour une configuration à (3) couteaux.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et sûr :\u003c\/strong\u003e Construction en acier inoxydable, un protecteur avant pour éviter les éclaboussures et une protection thermique sur tous les moteurs garantissent un fonctionnement sûr et fiable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un couvercle amovible, d'un racleur de bord de cuve et d'un écran tactile numérique de 15 pouces pour une utilisation et un entretien faciles.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665873797402,"sku":"OMC-47835","price":107851.08,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/piu0hb7zp6wrluolh5p1.png?v=1776282354","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/trento-100-qt-stainless-steel-bowl-cutter-food-processor-47835","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}