{"product_id":"skyfood_abi","title":"Attendrisseur à viande électrique de comptoir Skyfood ABI 880 lb\/h","description":"\u003ch2\u003eAttendrisseur à viande électrique ABI de Skyfood\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la qualité de vos plats de viande avec l'attendrisseur à viande électrique ABI de Skyfood. Cette unité de comptoir compacte mais puissante est un outil essentiel pour les petites boucheries, les restaurants et les cuisines commerciales qui cherchent à servir une viande exceptionnellement tendre et savoureuse. Conçue pour traiter jusqu'à 400 kg de biftecks de bœuf désossés par heure, cette machine décompose efficacement les fibres musculaires et les tendons durs. Le résultat est un morceau de viande plus tendre et plus facile à mâcher, qui cuit plus rapidement et absorbe plus efficacement les marinades. L'unité est construite avec un corps en aluminium durable et comprend un ensemble de lames en acier inoxydable et un plateau de réception, garantissant longévité et facilité de nettoyage. La sécurité est primordiale, avec un interrupteur intégré qui arrête automatiquement l'unité lorsque le couvercle de la goulotte d'alimentation est retiré. Pour une polyvalence accrue, des accessoires optionnels de coupe de viande en lanières (vendus séparément) vous permettent de préparer sans effort la viande pour les fajitas et d'autres recettes créatives.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eAttendrissement haute efficacité :\u003c\/b\u003e Traite jusqu'à 400 kg de bœuf désossé par heure, idéal pour les environnements à forte demande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception compacte pour comptoir :\u003c\/b\u003e Parfait pour les établissements disposant d'un espace limité, tels que les petites boucheries et les cafés.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Comprend un corps en aluminium, un ensemble de lames en acier inoxydable et un plateau de réception amovible en acier inoxydable pour un nettoyage et un entretien faciles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eSécurité renforcée :\u003c\/b\u003e Équipé d'un interrupteur de sécurité qui arrête automatiquement le moteur lorsque la goulotte d'alimentation est ouverte.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eMoteur puissant :\u003c\/b\u003e Un moteur robuste de 1\/3 CV assure des performances constantes et fiables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eOptions polyvalentes :\u003c\/b\u003e Compatible avec les accessoires optionnels de coupe en lanières (KES-ABI10 et KES-ABI12) pour la préparation de lanières de fajitas et plus encore.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Skyfood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225201078554,"sku":"SEK-ABI","price":2115.14,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/g7mjjirptt68jsdrzuk6.png?v=1778889134","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/skyfood_abi","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}