{"product_id":"royal_range_tb-872-sm","title":"Fumoir à gaz Royal TB-872-SM 72\" de largeur à poser sur un comptoir, avec turbogrill","description":"\u003ch2\u003eGrille à charbon de bois au gaz Royal TB-872-SM, à poser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de cuisson et de fumage avec le Royal TB-872-SM Delux Series Turbo Broiler™\/Smoker. Cette unité de comptoir à gaz de 72 pouces est conçue pour l'excellence, offrant des performances puissantes et des saveurs fumées authentiques à toute cuisine commerciale. Son cadre robuste entièrement soudé et sa construction en acier inoxydable garantissent une longévité et un entretien facile. La conception innovante combine un grill infrarouge à haut rendement avec un système de fumage dédié, doté d'un bac à eau pleine largeur et d'un bac à copeaux de bois. Les grilles en fonte robustes fournissent des marques de saisie parfaites, tandis que l'isolation en laine minérale de 1 200 °F assure une chaleur constante et une efficacité opérationnelle. Idéal pour les restaurants, les steakhouses et les barbecues qui cherchent à offrir des plats parfaitement cuits et richement aromatisés.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances élevées :\u003c\/strong\u003e Équipé de 12 brûleurs, délivrant un total massif de 174 000 BTU pour un chauffage et une récupération rapides.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande surface de cuisson :\u003c\/strong\u003e Une généreuse largeur de 72 pouces offre une grande surface de cuisson pour gérer les exigences de volume élevé.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un cadre entièrement soudé avec une garantie à vie, d'une façade et de côtés en acier inoxydable, et de grilles supérieures réversibles en fonte robustes pour une durabilité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème infrarouge et fumoir :\u003c\/strong\u003e Les radiants en acier inoxydable soudés génèrent de la chaleur infrarouge pour une cuisson uniforme, tandis que les bacs intégrés en acier inoxydable pour l'eau et les copeaux de bois permettent un fumage authentique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIsolation supérieure :\u003c\/strong\u003e Isolé avec de la laine minérale de 1 200 °F pour une excellente rétention de la chaleur et un environnement de cuisine plus frais.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié de sécurité :\u003c\/strong\u003e Les certifications cCSAus et CSA-Sanitation garantissent la conformité aux normes de sécurité et de santé pour un usage commercial.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Royal Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52223719801114,"sku":"RRC-TB-872-SM","price":33550.28,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/gsybyear2xa9hexesdrc.png?v=1778873734","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/royal_range_tb-872-sm","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}