{"product_id":"royal_range_rmj-13","title":"Cuisinière Wok Royal RMJ-13 au gaz, mandarin, 46 cm x 53 cm, 125 000 BTU","description":"\u003ch2\u003eCuisinière à wok à gaz Royal RMJ-13 Mandarin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉlevez vos créations culinaires avec la cuisinière à wok à gaz Royal RMJ-13 Mandarin. Conçue de manière experte pour les cuisines à forte demande, cette cuisinière à wok offre une puissance et une durabilité exceptionnelles. Son encombrement compact de 18\" x 21\" en fait un choix parfait pour les établissements où l'espace est limité, sans sacrifier les performances. Le cœur de cette unité est un puissant brûleur à jet anti-obstruction à 18 buses, libérant une impressionnante puissance de 125 000 BTU de chaleur ciblée, idéale pour les sautés authentiques et diverses techniques de cuisson au wok. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstruite avec un châssis épais, des côtés en acier inoxydable et un couvercle de vanne avant, la RMJ-13 est conçue pour résister aux rigueurs d'un environnement de cuisine commerciale. Le contrôle manuel de la vanne offre aux chefs une gestion précise de la chaleur, tandis que l'anneau de 13 pouces de diamètre maintient solidement les woks pour une cuisson sûre et efficace. Le nettoyage est simplifié grâce à un bac d'égouttement en acier inoxydable amovible sur toute la largeur, conçu pour recueillir les déversements. Certifiée par cCSAus et CSA-Sanitation, cette cuisinière à wok répond aux normes strictes de sécurité et d'hygiène, ce qui en fait un ajout fiable et essentiel à toute cuisine professionnelle spécialisée dans la cuisine asiatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrûleur haute puissance :\u003c\/strong\u003e Comprend un brûleur à jet anti-obstruction à 18 buses délivrant une puissance massive de 125 000 BTU pour un chauffage rapide.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un châssis épais, des côtés en acier inoxydable et un couvercle de vanne avant pour une utilisation durable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception adaptée au wok :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un anneau de 13\" de diamètre pour accueillir solidement les woks traditionnels.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEncombrement compact :\u003c\/strong\u003e Mesure 18\" de large sur 21\" de profondeur, idéal pour les cuisines avec un espace limité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Comprend un bac d'égouttement amovible en acier inoxydable sur toute la largeur pour simplifier le nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour la sécurité :\u003c\/strong\u003e Certifié cCSAus et CSA-Sanitation, garantissant la conformité aux normes de santé et de sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Royal Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52223727534362,"sku":"RRC-RMJ-13","price":3057.36,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ioimccccsrw3a3y1dfal.png?v=1778873789","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/royal_range_rmj-13","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}