{"product_id":"pizzamaster_80467","title":"Kit d'amélioration PizzaMaster 80467 en terre cuite pour fours PM 74X","description":"\u003ch2\u003eKit de mise à niveau PizzaMaster 80467 en pierre d'argile pour fours PM 74X\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de fabrication de pizzas et obtenez des résultats authentiques de cuisson au four à sole grâce au \u003cstrong\u003ekit de mise à niveau PizzaMaster 80467 en pierre d'argile\u003c\/strong\u003e. Spécifiquement conçu comme une amélioration haute performance pour les fours à pizza PizzaMaster de la série PM 74X, ce kit remplace la pierre de cuisson standard par une sole en argile de qualité supérieure. Les propriétés naturelles de l'argile offrent une rétention et une distribution de chaleur supérieures, garantissant une cuisson parfaitement uniforme à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa nature poreuse de la pierre d'argile est essentielle pour créer une croûte exceptionnellement croustillante. Elle absorbe naturellement l'humidité de la pâte, imitant l'environnement d'un four à bois traditionnel. Il en résulte une base légère, aérée et parfaitement dorée qui impressionnera même les connaisseurs de pizza les plus exigeants. Idéal pour les pizzerias, les restaurants et les boulangeries qui souhaitent perfectionner leurs pizzas artisanales, cette véritable mise à niveau PizzaMaster est vendue par étage, ce qui vous permet de personnaliser votre four en fonction de vos besoins exacts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMatériau en argile authentique :\u003c\/strong\u003e Imite les fours à briques traditionnels pour des résultats de cuisson supérieurs, de style four à sole.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCroûtes plus croustillantes :\u003c\/strong\u003e La surface poreuse de l'argile absorbe l'humidité de la pâte, éliminant le ramollissement et assurant une finition parfaitement croustillante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRétention de chaleur exceptionnelle :\u003c\/strong\u003e Fournit des températures stables et constantes pour des cycles de cuisson plus rapides et des temps de récupération courts.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAccessoire officiel PizzaMaster :\u003c\/strong\u003e Un véritable kit de mise à niveau garantissant une compatibilité et des performances parfaites avec les fours de la série PM 74X.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKit par étage :\u003c\/strong\u003e Conditionné de manière pratique pour la mise à niveau d'un seul étage, permettant des améliorations par étapes ou complètes du four.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PizzaMaster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52110649688346,"sku":"PIZ-80467","price":2017.36,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/pizzamaster_80467","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}