{"product_id":"pizzamaster_80465","title":"Kit de mise à niveau de pierre à pizza en argile PizzaMaster 80465 pour fours PM 72X","description":"\u003ch2\u003eKit d'amélioration en pierre d'argile PizzaMaster 80465\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTransformez votre four à pizza commercial et obtenez des résultats authentiques et artisanaux avec le \u003cstrong\u003ekit d'amélioration en pierre d'argile PizzaMaster 80465\u003c\/strong\u003e. Conçu spécifiquement comme une véritable amélioration pour les fours de la série PizzaMaster PM 72X, ce kit remplace la sole standard par une surface en pierre d'argile de haute qualité, reproduisant l'environnement de cuisson exceptionnel d'un four en pierre traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe secret d'une pizza parfaite réside dans la cuisson, et cette pierre d'argile offre des performances supérieures. Sa composition unique lui permet d'absorber et de retenir une chaleur intense et uniforme, éliminant les points chauds et garantissant une cuisson homogène de votre pizza du centre jusqu'aux bords. La nature poreuse de l'argile extrait l'humidité de la pâte, ce qui donne une croûte irrésistiblement croustillante et dorée qu'il est impossible d'obtenir avec des plaques en acier standard. Élevez vos offres de menu, des classiques napolitaines aux pizzas romaines croustillantes, avec la qualité incomparable d'une cuisson sur sole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité de cuisson sur sole authentique :\u003c\/strong\u003e Matériau en argile spécialement conçu pour imiter un four à briques traditionnel pour un goût et une texture supérieurs.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCroûtes parfaitement croustillantes :\u003c\/strong\u003e La surface poreuse de la pierre absorbe l'humidité de la pâte, garantissant une base légère, aérienne et parfaitement croustillante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRétention de chaleur exceptionnelle :\u003c\/strong\u003e Fournit une chaleur constante et rayonnante sur toute la surface pour une cuisson uniforme et efficace à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConçu pour les fours PM 72X :\u003c\/strong\u003e Il s'agit d'une amélioration officielle PizzaMaster, garantissant un ajustement parfait et sans couture pour une sole de votre four de la série PM 72X.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et de qualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux températures élevées et au rythme exigeant d'un environnement de cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PizzaMaster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52110648049946,"sku":"PIZ-80465","price":1060.08,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/pizzamaster_80465","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}