{"product_id":"omcan_44550","title":"Omcan 44550 Plat à pizza rond perforé en aluminium de 10 po de diamètre","description":"\u003ch2\u003ePlaque à pizza ronde perforée en aluminium Omcan 44550 de 25 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez une croûte parfaitement croustillante à chaque fois avec la \u003cstrong\u003eplaque à pizza perforée Omcan 44550\u003c\/strong\u003e. Conçue avec expertise pour les pizzerias professionnelles et les chefs amateurs passionnés, cette plaque ronde de 25 cm est la clé pour améliorer votre jeu de préparation de pizzas. Sa construction durable en aluminium et son design perforé innovant garantissent des résultats supérieurs, des Margheritas classiques aux pizzas suprêmes bien garnies, offrant une base parfaitement cuite qui n'est jamais détrempée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe secret réside dans les perforations, qui permettent une circulation optimale de l'air sous la pâte pendant la cuisson. Ce processus évacue l'humidité et favorise une répartition uniforme de la chaleur, ce qui donne une croûte uniformément cuite, dorée et irrésistiblement croustillante. Fabriquée en aluminium de qualité commerciale, cette plaque chauffe rapidement et est légère mais suffisamment durable pour supporter les exigences d'un environnement de cuisine très actif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCirculation d'air supérieure :\u003c\/strong\u003e La surface perforée permet à l'air chaud de circuler librement, éliminant l'humidité et empêchant les fonds détrempés pour une croûte toujours croustillante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en aluminium :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en aluminium de haute qualité, cette plaque offre une excellente conductivité thermique pour une cuisson rapide et uniforme et est conçue pour des performances durables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaille parfaite de 25 cm :\u003c\/strong\u003e Le diamètre de 25 cm est idéal pour créer des pizzas individuelles ou de petite taille, des amuse-gueules et des pains plats.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRésultats de cuisson uniformes :\u003c\/strong\u003e La combinaison de la distribution de la chaleur de l'aluminium et de la conception perforée garantit que votre pizza est parfaitement cuite du centre au bord.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalente et professionnelle :\u003c\/strong\u003e Un outil essentiel pour toute pizzeria, restaurant ou boulangerie cherchant à produire des pizzas délicieuses et de haute qualité avec une finition professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742019256602,"sku":"OMC-44550","price":33.62,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/aowcd9lue1bgo6csn4yq.png?v=1776282136","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/omcan_44550","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}