{"product_id":"omcan_44322","title":"Omcan 44322 Bac en aluminium pour pousse et retardement de la pâte de 96 oz","description":"\u003ch2\u003ePlat à lever et à retarder la pâte en aluminium Omcan 44322 de 96 oz.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez une consistance de pâte parfaite à chaque fois grâce au \u003cstrong\u003eplat à lever et à retarder la pâte Omcan 44322\u003c\/strong\u003e. Cet outil essentiel est conçu pour les pizzerias, boulangeries et cuisines commerciales professionnelles qui exigent fiabilité et efficacité. Que vous fassiez lever de la pâte à pizza fraîche ou que vous retardiez des lots pour une utilisation ultérieure, ce plat offre l'environnement idéal pour contrôler la fermentation, garantissant ainsi que votre produit final aura la texture et la saveur parfaites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en aluminium durable et de haute qualité, ce plat à pâte de 96 oz est conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement de restauration très fréquenté. Sa construction robuste résiste à la déformation et à la corrosion, tout en étant suffisamment léger pour une manipulation facile. Le matériau en aluminium offre également une excellente conductivité thermique, aidant à maintenir une température constante pour votre pâte. Sa conception empilable est une caractéristique clé pour économiser de l'espace, vous permettant d'organiser votre cuisine et de gérer plusieurs lots de pâte efficacement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction en aluminium durable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour la longévité et une utilisation commerciale intensive, ce plat est léger, résistant à la corrosion et facile à nettoyer.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité généreuse de 96 oz :\u003c\/strong\u003e Parfaitement dimensionné pour contenir des quantités importantes de pâte, améliorant le flux de travail et la productivité dans les environnements à grand volume.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptimisé pour la levée et le retardement :\u003c\/strong\u003e Crée un environnement contrôlé pour assurer une fermentation constante de la pâte, conduisant à des croûtes et des produits de boulangerie de qualité supérieure.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception empilable peu encombrante :\u003c\/strong\u003e Les plats s'emboîtent solidement, maximisant votre précieux espace de réfrigération et de stockage.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUn essentiel de cuisine polyvalent :\u003c\/strong\u003e Un outil indispensable pour toute pizzeria, boulangerie ou restaurant qui prépare de la pâte fraîche à partir de zéro.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre système de gestion de la pâte avec le plat à pâte Omcan 44322. C'est un investissement fiable qui donne des résultats constants, vous aidant à servir des produits de qualité supérieure à vos clients jour après jour.\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742023942426,"sku":"OMC-44322","price":34.46,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/zetoaog2e2qnvnmuyxpv.png?v=1776282171","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/omcan_44322","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}