{"product_id":"omcan_43361","title":"Omcan 43361 Braisière en aluminium de 30 pintes - 20 po de diamètre","description":"\u003ch2\u003eSauteuse à braiser en aluminium Omcan 43361 de 30 pintes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos opérations culinaires avec la sauteuse à braiser Omcan 43361, un ustensile de cuisson robuste conçu pour les exigences d'une cuisine professionnelle. Cette casserole de 30 pintes est fabriquée de manière experte pour la cuisson lente, le braisage et la saisie de grandes quantités de nourriture. Sa conception large et peu profonde assure une répartition supérieure de la chaleur, ce qui en fait l'outil parfait pour développer des saveurs riches et complexes dans les ragoûts, les sauces et les plats de viande tendres. Construite en aluminium de haute qualité, cette casserole chauffe rapidement et uniformément, offrant des résultats constants et fiables à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité généreuse de 30 pintes :\u003c\/strong\u003e Idéale pour préparer de grandes quantités, ce qui la rend parfaite pour les restaurants, les services de traiteur et les cuisines institutionnelles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction en aluminium durable :\u003c\/strong\u003e Garantit une excellente conductivité thermique pour une cuisson efficace et est conçue pour résister aux rigueurs d'un environnement commercial.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSurface de cuisson étendue :\u003c\/strong\u003e Le diamètre de 20 pouces offre amplement d'espace pour dorer les viandes et faire sauter les ingrédients sans surcharger la casserole.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDimensions optimales :\u003c\/strong\u003e Avec une profondeur de 5,6 pouces, cette casserole est parfaitement adaptée pour braiser, mijoter et réduire les liquides, permettant des applications polyvalentes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Respecte les normes strictes en matière de santé et de sécurité publiques, ce qui en fait un choix sûr et fiable pour tout établissement de restauration professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eL'Omcan 43361 est un outil indispensable pour tout chef qui valorise l'efficacité et la qualité. Sa construction robuste et sa conception soignée en font un outil fiable pour une large gamme de tâches culinaires, de la saisie au mijotage. Investissez dans cette sauteuse à braiser de qualité professionnelle pour servir constamment des repas délicieux et parfaitement cuits.\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742045274394,"sku":"OMC-43361","price":259.43,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/vkcwav6mesamucoorrjc.png?v=1776282362","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/omcan_43361","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}