{"product_id":"omcan_27676","title":"Rouleau à pâtisserie en aluminium 13\" Omcan 27676 pour cuisines professionnelles","description":"\u003ch2\u003eRouleau à pâtisserie en aluminium Omcan 27676 de 13 po\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez une pâte parfaitement uniforme avec le rouleau à pâtisserie en aluminium Omcan 27676, un outil indispensable pour toute boulangerie, pizzeria ou cuisine commerciale professionnelle. Ce rouleau à pâtisserie de 13 pouces est conçu pour la performance et la durabilité. Sa construction en aluminium massif offre le poids nécessaire pour un roulage en douceur tout en restant suffisamment léger pour une utilisation confortable et prolongée. La surface non poreuse aide à empêcher la pâte de coller, assurant un processus de préparation propre et efficace pour les croûtes à tarte, les pâtisseries et les fonds de pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn avantage clé de l'aluminium est sa capacité à être refroidi. Placez le rouleau à pâtisserie au réfrigérateur ou au congélateur avant utilisation pour garder les pâtes riches en beurre froides, les empêchant de devenir collantes et difficiles à manipuler. Cette caractéristique est essentielle pour créer des produits de boulangerie feuilletés de qualité professionnelle. Facile à nettoyer et construit pour durer, l'Omcan 27676 est le choix fiable pour des résultats constants dans tout environnement de restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Une longueur de 13 pouces idéale pour diverses applications de cuisson dans les établissements commerciaux.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en aluminium :\u003c\/strong\u003e Offre une excellente longévité, résistant à la rouille et à la corrosion pour une utilisation fiable et à long terme.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSurface lisse et antiadhésive :\u003c\/strong\u003e La conception sans couture empêche la pâte de coller, réduisant le besoin d'un excès de farine.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRefroidit pour une meilleure performance :\u003c\/strong\u003e Peut être réfrigéré pour garder la pâte au frais, parfait pour travailler avec des pâtisseries sensibles à la température et des pâtes au beurre.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHygiénique et facile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e La surface non poreuse est simple à essuyer, assurant la sécurité alimentaire et un nettoyage rapide.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741988028698,"sku":"OMC-27676","price":110.68,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/om2zzngxhjcnlbxcxyst.png?v=1776281946","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/omcan_27676","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}