{"product_id":"omcan_12848","title":"Couteau à désosser professionnel Omcan 12848, lame droite et rigide de 6 pouces","description":"\u003ch2\u003eCouteau à désosser professionnel Omcan 12848, lame droite et rigide de 6 pouces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaîtrisez l'art de la boucherie avec le couteau à désosser Omcan 12848, un outil essentiel pour toute cuisine professionnelle, boucherie ou passionné de cuisine. Ce couteau de 6 pouces est conçu de manière experte pour la précision et le contrôle, vous permettant de séparer sans effort la viande de l'os. Sa lame droite et rigide offre une maniabilité supérieure, rendant les coupes complexes nettes et simples. Que vous désossiez de la volaille, pariez la membrane argentée ou filetiez du poisson, ce couteau offre des résultats constants et de haute qualité à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cœur de ce couteau exceptionnel est sa lame en acier inoxydable allemand à haute teneur en carbone, durcie et trempée pour offrir un tranchant durable et résistant à l'usure, facile à réaffûter. Le manche est fabriqué à partir d'un mélange unique de Santoprène et de polypropylène, offrant une prise en main confortable et antidérapante pour une utilisation sûre et sans fatigue même pendant de longues périodes. Conçu pour la performance et construit pour durer, l'Omcan 12848 est le choix fiable pour tous vos besoins de désossage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame en acier allemand de première qualité :\u003c\/strong\u003e Forgée à partir d'acier inoxydable allemand à haute teneur en carbone, la lame est durcie et trempée pour une durabilité exceptionnelle et un tranchant rasoir durable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle supérieur :\u003c\/strong\u003e La lame droite et rigide de 6 pouces offre un excellent contrôle et une grande précision pour une séparation nette de la viande de l'os.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique antidérapant :\u003c\/strong\u003e Un mélange unique de Santoprène et de polypropylène crée une prise en main confortable et antidérapante, améliorant la sécurité et réduisant la fatigue des mains.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité accrue :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une garde de protection intégrée pour éviter les accidents et assurer une manipulation sûre pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Certifié par la NSF, ce couteau répond aux normes strictes de santé publique et de sécurité, ce qui le rend idéal pour les environnements de services alimentaires commerciaux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741907714330,"sku":"OMC-12848","price":60.54,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/jipbulbzx8c7k9mtu0kx.png?v=1776281559","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/omcan_12848","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}